不宜空腹吃的食物按其危害大致可以分为破坏体内酸碱平衡、造成营养成分的浪费等几类,接下来我们就来聊聊关于空腹不可以吃的食物你知道吗?以下内容大家不妨参考一二希望能帮到您!
空腹不可以吃的食物你知道吗
不宜空腹吃的食物按其危害大致可以分为破坏体内酸碱平衡、造成营养成分的浪费等几类。
以下几类食物不宜空腹吃:
1.破坏体内酸碱平衡
茶:空腹饮茶能稀释胃液,降低消化功能,表现为心慌、头晕、四肢无力、胃肠不适、腹中饥饿等。
醋:醋有一定的保健作用,但空腹不要吃醋,以免胃酸过多而伤胃。
山楂、橘子:含有大量的有机酸、果酸、山楂酸、枸橼酸等,空腹食用,会使胃酸猛增,使胃胀满、嗳气、吐酸水。
2.造成营养成分的浪费
牛奶、豆浆:这两种食物中含有大量的蛋白质,空腹饮用,蛋白质将“被迫”转化为热能消耗掉,起不到营养滋补作用。正确的饮用方法是与点心、面饼等含淀粉的食品同食,或餐后两小时再喝,或睡前喝均可。
3.刺激胃肠黏膜
酸奶:空腹饮用酸奶不但会刺激胃肠黏膜,造成不适,还会使酸奶的保健作用减弱。
酒:空腹饮酒容易刺激胃黏膜,引起胃炎和胃溃疡等多种病变。
大蒜:由于大蒜含有强烈辛辣的蒜素,空腹吃蒜,会对胃黏膜、肠壁造成刺激,引起胃痉挛,影响胃肠消化功能。
菠萝:菠萝中含有强酵素,空腹吃会伤胃,其营养成分在吃完饭后才能更好地被吸收。
4.含果胶、单宁等能与胃酸反应的成分
西红柿:含有较多的果胶、单宁酸,上述物质与胃酸发生化学反应生成难以溶解的凝胶块,易形成胃结石,可能将胃的出口幽门堵塞,引起胃肠胀满、疼痛等不适症状。
白薯:白薯中含有单宁和胶质,会刺激胃壁分泌更多胃酸,引起烧心等不适感。
柿子:空腹吃柿子,柿子中大量的柿胶酚和红鞣质能与胃酸凝结成硬块,形成“柿石”。这样容易引起恶心、呕吐、胃溃疡,甚至胃穿孔等。柿子在饭后吃就不易形成“柿石”。
黑枣:黑枣含有大量果胶和鞣酸,这些成分与胃酸结合,同样会在胃内结成硬块。
5.引起血糖升高或其他生理疾病
糖:糖是一种极易消化吸收的食品,空腹大量吃糖,人体短时间内不能分泌足够的胰岛素来维持血糖的正常值,使血液中的血糖骤然升高。
香蕉:香蕉中有较多的镁元素,空腹吃香蕉会使人体中的镁骤然升高而破坏人体血液中的镁钙平衡,对心血管产生抑制作用,不利于身体健康。
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