说起福建，我第一想到的就是茶叶！福建省位于我国南部，属于亚热带海洋性季风气候。环境适宜茶叶的生长，因此这里茶树种类众多，好茶和名茶也众多。
说起福建的茶叶，让人第一联想到的就是安溪铁观音了。安溪铁观音是乌龙茶的代表，也是中国十大名茶之一，因此声名远扬。以至于全国人民都知道它的大名，一说铁观音立即就将它划到好茶的行列之中。
因为名声太过于响亮，这也为铁观音招来了“无妄之灾”。前几年铁观音在市场上卖得火热，只要名字叫铁观音就会招来不少买家，于是黑心的商户就发现了“商机”。他们开始大量制造假的铁观音茶在市场上售卖，没过多久铁观音的名声就大不如前了。
一说铁观音，人们就会觉得是假茶，不敢买更不敢喝。后来就连铁观音的原产地福建省也很少有人喝铁观音了。
福建当地人不喝铁观音，那他们喜欢喝什么茶呢？
大红袍
属于乌龙茶，产于福建省武夷山。也属于名茶，身在福建十大名茶之中。福建人喜欢喝工夫茶，大红袍就能够满足工夫茶的泡法，可以久泡，也可以多次冲泡。
大红袍特点：浓浓兰花香气，可消食解腻，香气高扬且持久，味道鲜爽醇香，是很不错的好茶。
武夷岩茶
产于福建武夷山一带，这里环境适宜茶树生长，所以茶树中众多。这里也盛产众多好茶，武夷岩茶就是来自这里的好茶。
它是中国传统名茶，独具“岩韵”深受当地人的喜爱。特点：茶条是独特的铁青色，集乌龙茶的味香、汤清、味浓的有点于一身，滋味满满清香，喝一口，回味悠长。
正山小种
何为正山小种？正宗武夷山的红茶就叫正山小种。这款红茶是最早的红茶，也是世界上现有众多红茶的“祖宗”。
世界第一的红茶，历史最悠久，经过时间的沉淀它的滋味达到了顶峰。香味浓郁深受广大茶友喜欢。
当然不仅仅是福建省百姓不喝当地头牌名茶，四川省人民和浙江省人民也不喝头牌名茶。究其原因有两个。第一个也是因为茶叶名声太大，造假的太多。第二个原因就是头牌茶叶价格太贵了，一般人喝不起。
那么四川人民和浙江人民爱喝当地的什么茶呢？四川的仙雾风茗和浙江的安吉白茶深受当地人的热爱。它们到底具备什么特点而被热爱呢？
第一款：仙雾凤茗
仙雾凤茗是红茶，产自四川的大山里。山里面的环境很好，这也造就了茶叶的好品质。环境适宜茶树生长，使得茶叶味道好，不仅如此，大山里的茶叶纯天然污染小，可以放心饮用。
除了自身的品质外，这款茶价格还很便宜。价格便宜也是有原因的！这款茶叶的商家专心做茶叶的品质，但是却没有花费金钱打广告，不打广告茶叶的成本就降低了。成本低了，价格自然就低。
特点：独特的橘糖香味是它区别于其他红茶的最大特点。不仅仅只是这样，这款茶从它的干茶到汤水都非常的出色。
干茶：茶叶乌黑紧实，干燥程度好，表面隐约可见金色的茶毫。
茶汤：汤水是橙黄色偏红，颜色饱满有光泽，清晰可见杯底。汤水香气浓郁，透着满满的橘糖香味，闻着就充满食欲。汤水下肚，回味悠长，从喉底开始回甘。
第二款：安吉白茶
安吉白茶因为自身的滋味特别甘鲜且价格低于当地头牌茶叶西湖龙井所以深受当地人的喜爱。
安吉白茶虽然叫做白茶，但其实是一款绿茶。来自浙江省湖州市安吉县，是地域型的茶叶。它独具当地特色，所以备受当地人的热爱。
具备以特点：
干茶：它的干茶是独特的羽毛状，观感极佳。干茶翠绿笔直，紧实干燥，是好茶的标志。
茶汤：汤水翠绿清澈，茶芽在杯中绽放或浮于上层或沉于杯底，好看极了！茶汤滋味透着淡淡的茶香，喝一口，滋味甘醇，满嘴都是新鲜的味道。茶汤下肚，从喉底开始回甘。
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