如果有一天
我决定一个人私奔
一定会首选
留尼汪
而美食
永远是鱼爷的旅途中
最不可缺少的一趴
今天,我们来一起感受这个海岛上诱人的美食与住宿体验吧!
美 食
法属留尼汪当然有着法国人对美食的热爱与品位。这里的食物很好地融合了法国菜和克里奥尔特色风味,另外中国菜与印度菜也占有一席之地。
圣吉尔海滩边餐厅
落地留尼汪的第一顿午餐在圣吉尔海滩边的一个餐馆享用。因为时差的原因,每个人的精神状态都不是很好,直到美食美酒一道道上来,人们的嗨点也来了。
从前菜到主菜、甜品、咖啡……一套完成的法餐流程即便在看似随意的海边小餐馆中也恪守成规。
虽说留尼汪是海岛,但它们并没有渔业,所有海鲜都是进口而来,而且之后几天的用餐经验不断印证,这里的厨师对于烹饪海鲜似乎并不怎么擅长,即便是酒店的餐厅。别怪我没有提醒你,那些看似美好的鱼类,真的不怎么好吃。选择羊肉、猪肉会相对靠谱的多。
▼主菜:煎吞拿鱼面、生吞拿鱼、烤羊腿、烤鸭肉
▼ 甜品
就像在北京要喝燕京、在青岛要喝青岛、在深圳要喝金威……来到留尼汪一定要随乡随俗喝一喝当地的这种印着渡渡鸟图案的啤酒。
▼生活在这里的人们幸福的不知所云。
百万富翁沙拉
让人最难忘的一餐当属“百万富翁沙拉”。是一种用棕榈树的嫩芽(棕榈芯)制作的沙拉,一旦摘除嫩芽,棕榈树便“英年早逝”,所以这是一种近似“杀鸡取卵”的奢侈吃法,因而别称为百万富翁沙拉。
我们在一家有百年历史的胡子餐厅里享用这顿美味,且有幸目睹了制作全过程。剥开年轻棕榈树的皮,去掉外部老韧的部分,只取最中心鲜嫩的一小部分精华,切丝调味。
沙拉酸咸味甜,棕榈的口感与笋近似,总体感受很中式,因而大受欢迎。
还有用来拌饭的豆子酱汁、酸甜的虾球、香草烧鸡腿、烧香肠,这是在留尼汪吃到最贴近中国人口味的一餐,每颗中国胃都得到了相当高的慰藉。
▼意外的收获是老板家的小孩,洋娃娃一般的长相,活泼好动,成为美食之外的焦点。
iloha精品酒店
在iloha精品酒店的午餐以优美的环境而取胜,看着如此风景,自然胃口大开多开,连鱼肉也吃掉整份。
最后的甜品心太软算是为整餐饭挽回一些掩面。
嗯,在留尼汪不要吃鱼肉,再次被验证了。不然这该是多么完美的一餐啊。
LUX酒店
住在这里的几天早晚餐都在自助餐厅,种类不算多,但集合了包括中餐在内的特色餐食。
▼晚上的欢迎晚宴
Palm酒店
palm酒店在餐饮方面非常多元化。早上用餐时,会有麻雀飞进去,放在桌子上没有吃完的食物就会变成它们的大餐,以这种方式接近自然真是生动有趣的体验。
▼晚餐
解决了吃这件头等大事,当然要到酒店好好休息一下了!
前面提到的几家酒店,不仅有很丰盛的美食,在住宿上也更为出色。
住 宿
相对于那些热门的海岛来说,留尼汪可谓是“处女地”。因此这里的酒店并不是很丰富,仅有的少数几家五星级酒店都是本土酒店品牌,并没有国际连锁品牌。岛上的大部分酒店是一星、二星或三星级的,还有一些精品酒店可以成为不错的选择。
LUX酒店
LUX酒店(http://hotels.ctrip.com/international/6253426.html )是岛上的老牌五星级酒店。
这座度假型的酒店,临海而建,酒店的房间外就是成片的椰树,随便走走就可以漫步至海边。
▼房间的内饰很简单
Palm酒店
Palm酒店(http://hotels.ctrip.com/international/2603112.html )是岛上另一个知名的五星级酒店,与之前提到的iloha属同一间酒店管理集团。
相比LUX它更加年轻化一些,从房间内部设计就可以看出。BTW,这里的电视可以收到中国的电视台。
▼房间
Hotel Villa Delisle & spa
Hotel Villa Delisle & spa(http://hotels.ctrip.com/international/2602799.html )因为白色的外观而被当地人成为白酒店。
但是走进去后,你会快就会被清新的tiffany蓝所迷惑。内饰的设计也是欧洲风格,从早到晚的光影变化足以让这里变成多重梦幻场景,总之是非常招女生喜欢一家酒店。
除了酒店,很有很多民宿、家庭旅馆可以选择,不过这次我们并没有体验。
留尼汪是安静的也是热闹的,但它从来都不是快节奏的,上天下海遁地的多元化户外运动,让人感受到不同以往的海岛风情。如果这里是你来到的第一个海岛,你千万不要以为所有海岛都会如此丰富多彩,事实上,我奉劝你,第一次的海岛尝试最好不要来留尼汪,因为它会把你之后的海岛游都变成将就。
可是,如果有一天,你过腻了现在的生活,你走过了许多海岛,你决定一个人私奔,一定要选择这座变化莫测的、镶嵌在印度洋上的法属留尼汪。
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