可以吃的阳光玫瑰。
以爱之名
Love
阳光不能吃,玫瑰也不能吃,但是阳光玫瑰可以吃呀。
怎么吃?
一口一个,现摘现吃。
我叫程小平,一个专心种“阳光玫瑰”的新农人。
几年前,我还在自己熟悉的服装行业打拼,从未想过踏上农业这条路。
直到妻子再次和我提起故乡的“清境农场”。
她是台湾人,嫁给我以后,就定居内地。年轻时,我们就很喜欢台湾南投的清境农场。后来,孩子渐渐长大,需要投入更多的精力,工作也愈加繁忙,很难抽出时间,就很少回台湾了。
记忆中的清境,初春草长莺飞,羊群穿梭其间。夏秋之际,林木苍郁,果实满枝。
常年住在杭州,但总是无来由的想起清境农场的四季。炎热的八月,800公里外的台湾,应是瓜果飘香,生机勃勃的。
我想,趁着还没老,趁着还有力气,那就在家附近,为她造一个“清境农场”。
2012年,我们走遍浙江、江苏、上海,只为寻找到可以媲美记忆中的清境的一方土地。最后,在杭州桐庐瑶琳镇遇见了理想的选择,我便租下了当地的4500亩土地。
我打算种植被誉为“葡萄界的爱马仕”的阳光玫瑰,它的原产地位于日本冈山县,2006年在冈山横空出世后,凭借着晶莹剔透的果肉,玫瑰的芳香,清甜的口感在市场上大受欢迎。
在国内购买从冈山进口的阳光玫瑰平均每串能卖到500元,最贵的能拍卖到近4000元的天价。
加上桐庐属于亚热带季风性气候,四季分明,日照充足,降水充沛。种植地背靠汾水江,砂质土壤,松软质地,得天独厚的地理环境,更适合葡萄的生长。
作为种植新人,面对这得天独厚的土地,反而有些迷茫,好在有我的好朋友——被称为“中国南方葡萄第一人”的陶建敏教授,来基地指导。
陶教授是国家葡萄产业技术体系岗位科学家,长期从事果树新品种引种、选育和栽培技术推广等普及工作。
陶教授每年在各地进行葡萄栽培技术培训40余场次,培训农民超过2000人次。从基础的花期管理、病虫害防治、合理施肥,到进阶的优质高产栽培技术、无公害栽培技术等方面进行全面的指导工作。
在陶建敏教授的指导下,我们按照日本种植技术,因地制宜,理论结合实际,严格把控葡萄品质,这才有了眼前的以阳光玫瑰为主的多种优质葡萄的基地。
五年过去了,在我们的悉心栽培下,出产的葡萄品质有目共睹。
不仅获得了第九届中山杯葡萄评比大赛金、银奖,
2016年更是拿到了杭州市精品葡萄评比大赛的金奖。
同时也被桐庐县政府正式批准为“农业精品园”。
我们还和上海第一食品连锁发展有限公司达成战略合作协议,打造“基地直采模式”。每年,都有来自各大企业的大型团购订单,100盒,500盒……
走进阳光玫瑰的农业基地的薄膜温室,
玫瑰的芳香扑鼻而来,
一串串清新翠绿的葡萄垂挂眼前,
仿佛进入了葡萄森林。
看似密密匝匝,
从上方俯视,
便能发现其中奥妙,
葡萄植株呈现H型,
这也是出于方便定期修剪、
观光采摘的考虑。
脚下的土地厚实黝黑,
这是专门从荷兰进口的顶级肥料,
既保证了养料充分,又天然无公害。
再转个弯,
可以看到套着外套的葡萄,
这也是一大特色,
套袋种植,防止病虫害。
智能化的大棚也为种植提供了便利,
24小时温湿调控,
高科技标准化控制种植环境,
固定采集点在每天的同一时间拍摄,
上传到系统中扫描后,
自动进行数据分析,
以保证土壤、水分、
空气达到更优状态。
农业基地出产的果品以阳光玫瑰为主,
阳光玫瑰(又名香印青提、晴王葡萄),
果肉大粒,无核、果香浓郁,
甜度达到20度,超过上好的哈密瓜。
另外还有夏黑葡萄,
清甜多汁,果肉紧致,
个头玲珑,透着紫黑色。
红宝石般的魏可,
是秋天的惊喜,
大部分葡萄下市的时候,
它才刚刚成熟。
我们的葡萄讲究“晨摘暮品”、“一日一采”,
在网上下单,通过冷链运输系统,
保证不会错过最佳赏味期。
我们希望,这片土地孕育出的葡萄,可以去征服更多挑剔的味蕾。
正值阳光玫瑰季,我们希望将这口清甜、这份芳香分享给你们。
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