一年一度的三伏天,来了三伏天出现在小暑和处暑之中,,接下来我们就来聊聊关于绿豆汤的正确做法可以降温解暑?以下内容大家不妨参考一二希望能帮到您!
绿豆汤的正确做法可以降温解暑
一年一度的三伏天,来了!
三伏天出现在小暑和处暑之中,
是一年中气温最高且又潮湿、闷热的日子。
每年夏天,
无论市面上的冷饮、冰镇食物如何层出不穷,
但是绿豆汤一直占领着解暑佳品的高地!
接下来,就让小嘉带你看看,
嘉定老城里那些年我们爱喝的绿豆汤!
嘉宾饭店
不少人等位半小时就为吃一碗这里的绿豆汤。绿豆配上百合、香蕉片、糯米饭加上薄荷水,清凉微甜,味道堪称一绝!嘉宾饭店的这碗绿豆汤,可以说是土生土长的嘉定人童年的记忆。
张太和
拥有众多分店的张太和,是嘉定餐饮的老品牌,同样是嘉定人民的心头好。他家的绿豆汤口味偏苏式,薄荷水加上绿豆、糯米、香蕉、百合,在炎热的天气里来上一碗真的特别消暑,价格也非常亲民。
老盛昌
一份冷面,一份绿豆汤,是夏天去老盛昌点单的标配!绿豆搭薏米,口感香酥软糯,还有甘甜醇香的红枣,配上冰镇凉水,来上一口,怎一个惬意了得!
阿娥汤圆
方便、实惠、快速、好吃,绝对是阿娥汤圆的标签。每次家里不想做饭,就会想去阿娥汤圆简单吃点得了。炎热的夏天,顺便再来一碗薄荷味带少许糯米的绿豆汤吧。
鸿生面馆
这是一家将近有20年历史的老面馆,在嘉定也有不少粉丝。他们家的绿豆汤必须拥有姓名,绿豆里除了糯米和红枣,竟然还搭配葡萄干,这样的组合在市面上也比较少见。吃上去,既有绿豆糯米的软糯,还有肉厚口感筋道的葡萄干。
脾胃虚寒滑泄者慎服!
温馨提示
虽然绿豆汤非常好喝,但是脾胃虚寒滑泄者、体寒者要慎食,以免因消化不良引起腹泻等不适。
通讯员:徐自立、康红霞
编辑:唐敏、武利荣