霜降时期适合喝什么粥（9种粥霜降到了多喝）

9种粥霜降到了多喝，甘甜软糯又滋润，每天一碗，身轻体健胃口好

在霜降之时，明显感到秋凉，早上喝粥可以暖胃去燥，又补充水分，像我家有孩子的，早餐的粥就更要费心，吃凉的食物对胃也不好，粥可以晚上提一晚将所有食材放入电饭煲预约，早上起床就有暖暖粥喝了。

第1种粥：三黑补肾粥

食材：黑豆30克，黑米40克，黑芝麻20克，糯米50克，红皮花生30克 ，红糖适量

做法：

1. 将所有食材，放入大碗中清洗干净，黑芝麻用筛网淘洗干净。
2. 其中花生和黑豆提前浸泡1个小时再煮，泡过后食材更容易煮烂，这样煮的时间就会减少。
3. 将所有食材放入砂锅中，一次性加入足够清水，盖上盖子，大火煮开转小火煮40分钟左右，40分钟后，粥的食材变软烂，再根据个人口味添加适量红糖，煮至糖融化即可，粥的香味由此而出，最后再转大火熬稠即可（Tip：也可以提前一晚上将所有食材放入电饭煲，按下预约煮粥功能键，第二天起床就有粥吃了）

第2种：红薯粥

霜降正是吃红薯的季节，红薯是大家最熟悉一种食材，它含有丰富的膳食纤维，有利于促进肠道蠕动，缓解便秘，这粥做法最简单不过了。

食材：大米、红薯、水

做法：

1. 提前一晚将食材准备好，米清洗干净放适量清水，放冰箱浸泡一夜，红薯去皮切小丁放进冰箱保鲜
2. 早上起来，将红薯和大米倒入砂锅内，一次性加入足够量清水，大火煮开转小火煮至米软烂即可。米经过一夜浸泡更加容易煮开烂。

第3种：四红粥

食材：红皮花生适量、红豆适量、红枣适量、红糖片适量、大米适量

做法：

1、红枣去核，因为核的含热量比较多，所以去核才不容易上火的，备用。

2、红豆和花生比较难煮烂，提前泡发2个小时再煮，然后连同水一起煮。

4、 提前一晚将全部食材倒进电饭煲，一次性加入足够清水，盖上盖子，预约煮粥，第二天早上起来就有暖暖的粥喝了

第4种：生滚牛肉粥

食材：牛肉、生菜、大米、盐，淀粉、油、姜

做法：

1. 牛肉切好剁碎，牛肉中加入一点淀粉抓均匀，生菜洗净切丝，姜切丝
2. 大米洗净，放入砂锅内，倒入适量清水，煮开后小火熬制30分钟
3. 粥煮差不多的时间，倒入牛肉茸和姜丝继续煮10分钟，最后出锅前加入生菜搅拌均匀即可。
4. 最后调味即可。

第5种：花生黑米补血粥

食材：黑豆适量、红衣花生适量、红枣适量、桂圆肉适量、黑米适量、红豆适量、红糖适量

做法：

1、把所有食材清洗干净待用，红枣去核，因为核的含热量比较多，所以去核才不容易上火的，备用

2、 将全部食材倒进高压锅，一次性加入足够清水，盖上盖子，上气压30分钟，最后加入红糖片下锅煮至融化即可

第6种：八宝粥

食材:红枣，糯米，大米，黑米，绿豆，红豆，黑豆，花生、冰糖、核桃

做法：

1、所有食材洗干净放入电饭锅中，电饭锅选择“煲粥”一档，开煮；

2、粥快好时放入冰糖，即可出锅。

第7种：紫薯小米粥

食材：小米适量、紫薯适量、冰糖适量

做法：

1、紫薯洗净去皮，切小块备用

2、砂锅中一次性加入足够清水，水烧开后倒入洗净小米，待小米烧开后煮15分钟，再加入紫薯再煮20分钟后，加入冰糖煮至融化即可，香香喷喷又养胃的紫薯小米粥就完成啦。

第8种：香菇鸡肉粥

食材：鸡脯肉、鲜香菇、大米、葱、姜、食盐、胡椒粉、淀粉

做法：

1. 大米洗净放入水中浸泡，鸡脯肉切丝，用少许盐、淀粉、香油拌匀
2. 鲜香菇洗净切丝，葱姜切末备用
3. 锅中倒入清水，大火煮开后倒入浸泡后的大米和少许香油
4. 大火煮开后转小火继续煮20分钟，加入香菇丝煮5分钟，再加入鸡肉丝煮滚；
5. 调入盐，撒入香葱即可出锅。

第9种：鲜虾青菜粥

食材 青菜、虾仁、大米、姜

做法：

1. 虾仁剖开后，用酒和盐腌制10分钟。青菜和姜切成丝
2. 砂锅煮粥，一勺米加6-7碗水，大火烧开后小火煮20分钟。
3. 打开砂锅，放入虾仁和青菜，姜丝，加入盐，煮5分钟左右即可出锅。

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