家常美食
By 茤芈寶貝 【豆果美食官方认证达人】
用料
- 香菇 100g
- 五花肉 400g
- 姜 1个
- 香葱 少许
- 蒜 少许
- 青椒 2个
- 料酒 适量
- 盐
- 耗油
- 糖
- 老抽
做法步骤
1、五花肉洗净开水焯一下切片，香菇洗净切片，青椒洗净切丝，干净的锅里倒少许油，放入五花肉煸炒至出油
2、放入葱姜蒜入锅炒香
3、倒入一勺料酒，1勺老抽，一小勺白糖，少许蚝油炒匀，加适量水
4、倒入香菇炒匀
5、放入青椒炒熟后加适量盐炒匀即可
6、成品
7、成品
8、成品
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