将五花肉洗净切成小块备用;取适量冰糖备用;,接下来我们就来聊聊关于怎么做五花肉好吃?以下内容大家不妨参考一二希望能帮到您!
怎么做五花肉好吃
将五花肉洗净切成小块备用;
取适量冰糖备用;
将花椒、大蒜、桂皮、八角洗净切好备用;
在锅中放入适量水;
将切好的五花肉先放入水中煮一会,至七成熟;
将五花肉中水中捞出,沥干水分备用;
在锅中放入适量色拉油;
加入备好的冰糖,炒化;
加入蒜、花椒、桂皮、八角炒出香味;加入五花肉;迅速翻炒;
加入适量食盐; 加入适量酱油; 迅速翻炒一会;
加入适量水; 盖上锅盖焖一会,让五花肉入味;
收汁后起锅,美味的五花肉就做好了。