可乐卤蛋
卤蛋里除了放茶叶,现在还有新吃法,加上点可乐一起煮,味道更美妙。
所需材料有鸡蛋、可乐、调味酱油、茴香、花椒、八角、桂皮等香料,另外准备三个红茶茶包。
然后在锅中加入250ml可乐、50ml酱油,并放入卤味香料和红茶茶包,然后小火煮开后,放入煮好的鸡蛋。
煮鸡蛋时需将蛋壳略微敲碎,这样煮出来的鸡蛋味道更好,小火煮20分钟后可关火,将鸡蛋继续浸泡在卤汁里充分入味。
最后捞出鸡蛋剥去蛋壳,就能吃到可乐卤蛋了,茶叶的香味混合着可乐的香甜,味道更特别。
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可乐卤蛋
卤蛋里除了放茶叶,现在还有新吃法,加上点可乐一起煮,味道更美妙。
所需材料有鸡蛋、可乐、调味酱油、茴香、花椒、八角、桂皮等香料,另外准备三个红茶茶包。
然后在锅中加入250ml可乐、50ml酱油,并放入卤味香料和红茶茶包,然后小火煮开后,放入煮好的鸡蛋。
煮鸡蛋时需将蛋壳略微敲碎,这样煮出来的鸡蛋味道更好,小火煮20分钟后可关火,将鸡蛋继续浸泡在卤汁里充分入味。
最后捞出鸡蛋剥去蛋壳,就能吃到可乐卤蛋了,茶叶的香味混合着可乐的香甜,味道更特别。
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