很多人既想在花园里种花,又想种能食用的植物,但花园就那么大,有没有能两全其美的植物?为您推荐四种既能观花又能食花的植物。

桂花

花期:9-10月上旬

耐寒性:中国秦岭、淮河以南的地区均可露地越冬

种植季节:春夏秋皆可

50种开花植物 食用两不误的四种开花植物(1)

桂花从9月开始陆续盛开,十月达到盛花期,此时秋意正浓,桂花正好!我每年对于秋季最大的期盼和留恋就是这充盈满园的桂花香。

50种开花植物 食用两不误的四种开花植物(2)

糖桂花,在桂花盛开时,将鲜嫩的桂花从枝头摘下,加入冰糖熬煮后形成,能够保存半年之久,在没有桂花盛开的时候也能取出来冲饮、做糕点!

50种开花植物 食用两不误的四种开花植物(3)

桂花糖藕在江南是人人都爱的甜点,淋上厚厚的糖桂花,入口既有藕的香脆,又有糯米的软糯,加上浓郁的桂花香,是秋日里最迷人的香甜。

50种开花植物 食用两不误的四种开花植物(4)

桂花糕是中国的特色传统小吃,至今已有300多年历史,它用糖桂花、糯米粉、糖为原料制作而成,味道清甜软糯,唇齿留香,是许多人儿时的味道。

50种开花植物 食用两不误的四种开花植物(5)

50种开花植物 食用两不误的四种开花植物(6)

桂花元宵作为北方元宵的代表,每逢元宵佳节家家户户都会做,深受追捧!

50种开花植物 食用两不误的四种开花植物(7)

玫瑰

花期:春天花量最大,夏秋花量较少

耐寒性与月季一致

种植季节:冬天最佳,其次春、夏

50种开花植物 食用两不误的四种开花植物(8)

明代卢和在《食物本草》中说:“玫瑰花食之芳香甘美,令人神爽。”除了香气馥郁,令人神爽外,玫瑰花还含有多种微量元素。

50种开花植物 食用两不误的四种开花植物(9)

玫瑰最简单的吃法是冲饮。只需一个茶壶,几个茶杯,就能享受一下午的美好时光。

50种开花植物 食用两不误的四种开花植物(10)

玫瑰鲜花饼,玫瑰花瓣做成玫瑰酱,一口下去,唇齿留香!

50种开花植物 食用两不误的四种开花植物(11)

玫瑰花酱搭配冰激凌,赋予更丰富的味觉享受。

50种开花植物 食用两不误的四种开花植物(12)

现在市面流行的玫瑰主要有保加利亚大马士革玫瑰(突厥玫瑰),法国千叶玫瑰,国产的山东平阴玫瑰,甘肃苦水玫瑰,安徽紫枝玫瑰等。

50种开花植物 食用两不误的四种开花植物(13)

采收食用玫瑰的最佳时机,应当是在玫瑰花蕾未开放前采收,即花蕾纵径是花萼3倍时采收最好,过早产量降低,过晚花已开放影响食用质量。

50种开花植物 食用两不误的四种开花植物(14)

洋甘菊

花期:全年盛开

耐寒性:冬天不低于5摄氏度

种植季节:春、秋

50种开花植物 食用两不误的四种开花植物(15)

洋甘菊是菊科植物的杰出代表,四季常绿,具有匍匐性,可作为花境边缘植物,全株浓郁芳香。

50种开花植物 食用两不误的四种开花植物(16)

50种开花植物 食用两不误的四种开花植物(17)

种上盆洋甘菊,来客人随意摘取几朵冲泡,精致清新。

50种开花植物 食用两不误的四种开花植物(18)

洋甘菊味道甜美,非常适合泡茶喝,也可以做点心用。

50种开花植物 食用两不误的四种开花植物(19)

不但可以食用,开花也很美,洁白的花瓣中间有着大大的金黄色花蕊,看起来特别的清新。

50种开花植物 食用两不误的四种开花植物(20)

蝶豆花

花期:4-11月

耐寒性:冬天不低于5摄氏度

种植季节:春夏秋皆可

50种开花植物 食用两不误的四种开花植物(21)

蝶豆花是一种攀援植物,刚长出来的枝非常细软,还带着嫩绿,虽然不怎么坚硬,但很有弹性,这时候可以牵引它攀爬,爬上围栏、廊架上,到了花期,还你一片蓝紫色的梦幻花海。

50种开花植物 食用两不误的四种开花植物(22)

50种开花植物 食用两不误的四种开花植物(23)

蝶豆花还是一种可食植物,在蝶豆花盛开的清晨,摘下来用温水冲泡当可以当做花茶饮用,还可以用来制作糕点。

50种开花植物 食用两不误的四种开花植物(24)

蝶豆花的饮品风靡国内外,因为其使用的是蝶豆花体内的天然色素,绿色健康。蝶豆花之所能够呈现蓝紫色花朵是因为其含有丰富的花青素,花青素是众所周知的好东西呀,它可是抗氧化、保护眼睛的一把手!

50种开花植物 食用两不误的四种开花植物(25)

50种开花植物 食用两不误的四种开花植物(26)

将清晨刚盛开的蝶豆花采下,浸泡于温水中,它会慢慢释放蓝紫色的花青素,我们每天对着电脑、手机,花青素具有抗氧化和保护眼睛一定要多喝,每天喝上一杯蝶豆花泡的花茶,摄取满满的花青素。

50种开花植物 食用两不误的四种开花植物(27)

蝶豆花还含有丰富的维他命A、C和E,而且可以提高自身的免疫力, 帮助和促进皮肤的弹力和骨胶原,可以降低血管栓塞疾病的诱发概率,更好的降压护脑。经常饮用蝶豆花茶,可以让头发更加乌黑光泽,养护毛躁的头发。

50种开花植物 食用两不误的四种开花植物(28)

蝶豆花千层蛋糕,将蝶豆花的汁水和奶油、鸡蛋搅拌,煎成蛋皮,就可以做出下面这种神仙颜值的千层蛋糕。

50种开花植物 食用两不误的四种开花植物(29)

50种开花植物 食用两不误的四种开花植物(30)

蝶豆花还可以当做天然的食品染色剂,蝶豆花泡水可以做面包。

50种开花植物 食用两不误的四种开花植物(31)

减少农药的种植窍门

能耐心阅读到这里的园丁,估计已经想行动起来种下这可食又可观花的植物们,既然是想自己食用,那么肯定要想办法减少农药的使用,这里分享几点减少农药使用干货。

1、种植物前,就选择在阳光充足、通风良好的地段,这是预、防好病虫害的前提条件!

2、挂置粘虫黄板可诱杀蚜虫、白粉虱、烟粉虱、飞虱、叶蝉、斑潜蝇等,粘虫蓝板可诱杀种蝇、蓟马等昆虫,对由这些昆虫为传毒媒介的作物病毒病也有很好的防治效果。

3、在春季回温后每半个月用哈茨木霉菌按照1L水里加入5g的量,稀释均匀后喷施全株能有效预防病害的发生。

4、在病害发生前或者发病初期,可以将枯草芽孢杆菌稀释300倍后对叶面以及根茎部喷施,每间隔5-7天一次,可以预防和治疗角斑病、溃疡病、立枯病、根腐病、枯萎病等病害。

5、哈茨木霉菌和枯草芽孢杆菌为微生物菌剂,通过营养竞争、重寄生等方式能够抑制有害微生物繁殖,因此可以起到预防病害的作用,并且不伤害植物。

,