豆浆是中国人喝了几千年的“国民饮料”，近些年来，人们对它的议论越来越多，弄的人心惶惶。到底真真假假呢，今天我们就来说道说道。
豆浆的功效
豆浆是中国人民喜爱的一种饮品，又是一种老少皆宜的营养食品，在欧美享有“植物奶”的美誉。清晨，喝一碗豆浆吃几个小笼包子，这种传统的吃法既方便又营养。
豆浆来自于大豆(或黄豆，soybean)，具有一定的营养和保健价值，富含蛋白质和钙、磷、铁、锌等多种矿物质以及多种维生素，对预防高血脂、高血压、动脉硬化、缺铁性贫血、气喘等疾病有不错的效果。
二常吃豆制品易患甲状腺肿大?
大家可能听说，大豆富含的大豆异黄酮对甲状腺功能有不良影响，并可能导致甲状腺肿大。
而豆制品主要指大豆和大豆制品，如豆浆、豆腐等。
对豆制品引发甲状腺肿大，目前的研究结论是，大豆制品对健康人群的甲状腺基本无影响。所以，没有甲状腺问题的人可以放心吃豆制品，不用担心吃出甲状腺问题。
至于豆制品是否会引起甲减患者病情加重，目前的科学研究尚无定论，有支持的，也有反对的。
但是如果你想在你的饮食中加入一些大豆制品，这里有一些指导原则：
1首先要确保你体内不缺碘
尽管很多人认为，摄入足够的碘能够解决大豆食品抑制甲状腺吸收碘的效果，但美国“TheWestonA.PriceFoundation”的SylviaOnusic博士指出，即使摄入足够的碘，也不能抵消大豆的这种抑制作用。
因为碘缺乏会引发甲状腺问题，同样碘过多也会加重和恶化你的甲状腺问题。
去医院检查晨尿中的碘含量就可以测将自己是否缺碘了！
如果你真的存在碘缺乏，适当的碘补充可能有助于保护你的甲状腺功能，并尽量减少大豆对甲状腺功能的潜在风险。
如果你的甲状腺抗体仍然升高或自身免疫甲状腺疾病没有得到治疗，请注意，大豆可能是引发甲状腺功能减退的一个诱因。
如果你是甲状腺疾病患者，甲状腺功能亢进，你仍然患有甲状腺功能减退症，考虑从你的饮食中剔除大豆，看看这是否有助于缓解症状。
2不要进食过量大豆
美国著名医生Dr.Mercola指出，豆浆是导致女性甲状腺功能不正常，或甲状腺功能低下的一个重要因素。
在你的日常饮食中加入一些大豆也许是安全的，但是假如每天的饮食包括豆奶、毛豆、豆腐、豆豉、味噌、大豆汉堡、酱油、豆制品和大豆蛋白奶昔等，可能引起进食大豆过量。
一般来说，你要把大豆和异黄酮的摄入量限制在每天30毫克以下。当每天摄入超过30毫克时，大豆可能会产生副作用。
所以爱喝豆浆的小伙伴注意了，有甲状腺疾病的或者身边有甲状腺病人的记得提醒他们不能饮食过多哦。
3切记，不要用豆浆吃药!
如果您用豆浆代替水服药，或者喝完豆浆紧接着吃药，可一定要小心了!
根据Onnusic博士的文章，对于甲状腺功能低下的人来讲，一方面服用甲状腺激素药，同时吃大豆食品，毫无疑问对甲状腺具有更大的伤害。
这样不仅会影响豆浆中营养成分的吸收，还可能伤了药效。豆浆含钙，会和药物里的某些成分(如含铁、钙、铝的制剂)发生化学反应，形成沉淀，长期处于这种情况可能出现结石。
另外，黄豆中的蛋白质会阻碍人体对铁元素的吸收，如果在吃补铁食物或药物，如硫酸亚铁口服液的同时喝了豆浆，铁的吸收率会大大下降，铁剂的作用则难以完全发挥。
此外，药物也会破坏豆浆的营养成分。
有些药物，如四环素类(米诺霉素、多西环素)、红霉素(克拉霉素、阿奇霉素、罗红霉素)等抗生素，他们会破坏豆浆中的营养成分，同时，二者也会发生拮抗化学反应。
建议:喝豆浆后，最好等30分钟再吃药，以免影响豆浆和药物的吸收利用。如果正在服抗甲药物，服药和喝豆浆的间隔则应该大于1小时。
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