素炒蚕豆米如何做（这道清炒蚕豆米真的是不讲究）

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素炒蚕豆米如何做

蚕豆剥壳，得豆米，下开水锅煮2-3分钟。 捞起过凉水备用。 锅里下油，放两节干辣椒，几颗花椒煎香，花椒捞起来弃之不用。 下豆米翻炒一两分钟，下盐调味起锅。 在湖姐的建议下起锅前放了点花椒粉，很香，大家可以尝试下。 很春天的一碟小菜。 下饭菜,晚餐,煮,家常菜,中国菜,咸,快手菜,素菜,家常味,炒,