宝宝面条怎样煮才有营养(营养又健康的宝宝面条)(1)

大家好我是乔木,今天给朋友们带来了手工自制宝宝面条,这里面有乔木的小秘方,做出来很好吃哦!一大碗宝宝几分钟就吃完了,快点来看看希望您家的小宝宝也喜欢!自己动手做的食材安全也放心,我们来看看要用到什么材料吧。

宝宝面条怎样煮才有营养(营养又健康的宝宝面条)(2)

材料:面粉,大骨汤,虾滑(虾滑超市冷鲜区就可以买到,如果宝宝对虾过敏的话,可以换成肉丸也可以),青菜,纯牛奶,鸡蛋,毛豆(不喜欢吃毛豆也可以换其他豆类,比如蚕豆,豌豆之类的,只要宝宝喜欢吃就可以),盐,裱花袋(没错就是做蛋糕用的,这个超市不容易买到,去烘焙店看看)。

材料都是很常见的,主要是做法,大家注意,我们下面就开始制作吧!

宝宝面条怎样煮才有营养(营养又健康的宝宝面条)(3)

做法:锅中烧一些水,毛豆(不需要太多,大约80克的毛豆)去皮剥粒洗净后入锅,大约需要煮十五分钟。把虾滑(这个是冷冻的材料,要先从冰箱取出化冻)倒入碗中用勺子搅拌开备用。青菜洗净后,控去水分备用。把煮好的毛豆放入料理机中,搅打成毛豆泥。打好后把毛豆泥倒入面粉中(大约100克面粉,可以根据宝宝的含量增减),接下面再打一个鸡蛋到面粉中,加入适量的牛奶搅拌调匀(牛奶要一点点加入,不够可以再加)。面粉一定要拌匀,里面不能有小疙瘩。

宝宝面条怎样煮才有营养(营养又健康的宝宝面条)(4)

我们拿一个水杯,把裱花袋套在上面,然后把刚才调好的米糊倒入杯中。开火锅中倒入大骨汤,把裱花袋拿出来开始挤面条啦。裱花袋前端的口不要开太大,挤出来的面条会太粗的。挤面条时要慢慢地,转着圈挤,千万不能都粘在一起。面条挤好后我们现在放入虾滑,像做肉丸一样,一点点放进去就可以了。

宝宝面条怎样煮才有营养(营养又健康的宝宝面条)(5)

再把青菜叶放进去,用厨房剪刀把菜叶剪下来放进去,根部宝宝不好消化就不放了。最后适当加些盐,就可以关火盛出了。一份营养又美味的宝宝面条就做好了,怎么样你都学会了吗?喜欢的请点赞,转发,加关注吧!教您自己在家做宝宝面条,一大碗宝宝几分钟就吃完,健康又美味!

备注:小宝宝吃的话,面粉可以用米粉代替。

月份小的宝宝不能吃蛋清的,可以只用蛋黄。

纯牛奶也可以用配方奶或者母乳代替。

盐适量添加,宝宝小的情况也可以不加。

最后就是对虾过敏的宝宝不要加虾滑,用肉丸也可以。

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