海参很有营养，汤汁可以拌饭，黄瓜清口
By 密集的羊肚菌
用料
- 干海参 3根
- 洋葱 1/4个
- 纯净水 若干
- 黄瓜 1根
- 油 20克
- 生抽 15克
- 糖 8克
- 料酒 15克
- 胡椒粉 少许
- 鸡精 少许
- 水 40克
- 淀粉水(淀粉 水调开) 50克
做法步骤
1、黄瓜切片，用料酒，少量生抽，淀粉，少量糖做勾芡
2、海参切块
3、1. 洋葱切片，炒香， 2. 放海参，炒下，放生抽炒酱香味道， 3. 放入勾芡，放黄瓜 4.闷几分钟，海参熟了出锅
4、装盘，汤汁可以拌饭
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