哪怕是最没有希望的事情，只要有一个勇敢者去坚持做，到最后就会拥有希望。
今天和一群在国企、外企上班的好哥们，聊起了各自圈内一个共同面临的健康话题，那就是，转基因食物，到底很多人知不知道到底有没有危害？
想想觉得也对，每个人都在追求很多健康的生活方式，工作方式，但是却没发现自己始终都生活在一个不知道安不安全，健不健康的环境里面。那么到底有哪些有危害，哪些是谣言呢？
咱来聊聊转基因食物这件事情！
饱腹思淫欲
关于转基因食品有害的声音很多，归总起来，就三点：第一基因有毒，第二表达的蛋白质有毒，第三配套的农药有毒。咱们一条条看：基因本身有毒吗？这个典型的问题是，吃猪肉会不会变成猪？这真不可能。因为不同基因，物质基础都是一样的，都是核苷酸和四种碱基。不同基因的差别，只在碱基的排列序列——是序列中所含的信息的差别。而消化吸收的过程本身已经破坏了序列。先吃苹果再吃桔子，和先吃桔子再吃苹果，对身体而言，就是吃了一个苹果和一个桔子而已，没差别。
所以，如果毒在基因，那么所有基因都有毒，和转不转没关系；至于吃猪肉会不会变成猪的问题，这……值得撕吗？
蛋白质会有毒吗基因的序列要表达成蛋白质才能发挥生理作用，那蛋白质会不会有毒？这有个典型的问题是：转基因作物，虫子都不吃，人怎么能吃？
可事实是，虫不吃的，人未必不能吃。因为人和虫的差别巨大。虫有向光性，飞蛾会扑火，可人不会。点蚊香，蚊子会死而人不会。用来代替人做毒理学试验的，从来不用昆虫，而是用哺乳动物，比如小鼠、大鼠，或者猪。从动物试验中得到的最高无害摄入限量，再转到人，会有100倍的“安全空间”。比如小鼠的MRL是每千克体重100mg，那么人就定到1mg。这100倍，就是一个武断的保守空间，用来排除种属和个体差异。所以转基因所获得的蛋白质是否有毒，通过动物毒理学实验，就可以知道。目前没有关于这些蛋白质有毒的靠谱文献。
这方面传言倒是很多。比如小鼠吃了转基因食品，会多发肿瘤，有照片为证，可是这只是一半的事实，另一半是：对照组吃非转基因的小鼠也多发肿瘤。实验小鼠本身是高度近交系，几百代近亲结婚，肿瘤发生率本身就很高。也有传言，吃了转基因西红柿的小鼠有胃出血的症状。这也是一半的事实，另一半是，对照组吃非转基因的，也有胃出血。胃出血是因为西红柿喂太多了。
快乐最重要哦，健康有时候主宰2不了
与转基因配套的农药有毒，这总没错了吧？这是在说草甘膦，是有毒。但你不觉得奇怪吗？草甘膦是农药，咱们不是说转基因么，怎么转成说农药了？而且这个农药讨论得还贼多！
事实是酱紫滴：大豆种植，除草工作难以用机器代替。用药吧，用少了没用，用多了可能会误伤作物。所以最好的办法是，让作物穿上一件“防弹衣”，然后再拿“机枪扫射”，即在大豆中转入一种基因，表达出一种抗草甘膦的蛋白质，这样再用草甘膦的时候，可以只对杂草起效，而不对作物产生危害。这项技术使得除草成本大大下降，产生了巨大的经济效益，发明者，是美国的孟山都公司。
坚持自己的底线哦
转基因食品真的无害吗？抱歉，这个永远无法证明。
从逻辑上，要证明“世界上没有白乌鸦”，不可能。因为你即使抓一万只乌鸦，都是黑的，也无法证明没有白乌鸦，因为那只白的你可能还没抓住。相反地，如果要证明“世界上有白乌鸦”，则只要抓一只白色的就足够了。
同理，要证明转基因“无害”，在逻辑上不可能，而要证明“有害”，则只要找到并确认一个害处，就足够了。那现在这个害处找到了吗？还没有。因为如果有，那么转基因是否有害之争就可以盖棺定论了，不会像现在这样饱受争议。
既然没有找到有害的确凿证据，那么危害在哪呢？危害就在于——不知道危害在哪（人的恐惧心理）。
我的心里一直有你，只是比例变了而已
对转基因，谨慎的乐观，这是我的态度！,
