鸡腿先洗干净,然后在上面割开几道口子好入味,接下来我们就来聊聊关于鸡腿日常做法?以下内容大家不妨参考一二希望能帮到您!
鸡腿日常做法
鸡腿先洗干净,然后在上面割开几道口子好入味。
锅里烧水,鸡腿先焯水,然后捞出来备用,姜蒜切好,鸡腿放生抽腌一会。
切好的姜蒜下锅炒香,火不要太大了,不然蒜就焦掉了。
把鸡腿放下去先炒一会,把刚刚腌了鸡腿的生抽倒下去,然后加料酒,盖锅盖焖。
焖大概5~10分钟的样子就可以了,把蒜苗放下去,放辣椒酱,如果觉得盐不够再加盐。
搅拌均匀,稍微炒一会入味,好啦,鸡腿就出锅啦。