山药洗净削皮，上锅蒸20分钟因为要做饭，时间到了以后，关火又闷了好久看熟不熟可以用筷子扎进去，很轻松就扎透了，就表明熟了，接下来我们就来聊聊关于如何做山药饼好吃?以下内容大家不妨参考一二希望能帮到您!
如何做山药饼好吃
山药洗净削皮，上锅蒸20分钟。因为要做饭，时间到了以后，关火又闷了好久。看熟不熟可以用筷子扎进去，很轻松就扎透了，就表明熟了。
蒸山药的空档把蔓越莓切碎。
稍微凉一点后把山药变成泥。具体做法是切块放入保鲜袋，用擀面杖各种摁，各种擀，直到成泥状，没有颗粒。貌似放凉以后山药会干一些，刚出蒸锅特别粘，特别烫，湿度很大
把山药泥，蔓越莓，白砂糖放一起搅拌均匀。白砂糖也可以在上一步操作中完成，放多少您随意，依据个人口感。
把拌好的山药塞进模具里，塞的时候使劲压一压，塞一个你觉得合适的厚度就可以。使劲压一压，避免出模散掉。
出模。摆盘。山药饼就做好啦！
