主料:鸡胸肉500克、烤肉酱110克、洋葱100克、生姜5克、油2毫升、盐1克、白酒1毫升，接下来我们就来聊聊关于酱香鸡柳做法窍门?以下内容大家不妨参考一二希望能帮到您!
酱香鸡柳做法窍门
主料:鸡胸肉500克、烤肉酱110克、洋葱100克、生姜5克、油2毫升、盐1克、白酒1毫升。
鸡胸肉解冻，洗净，用白酒腌制5分钟；
鸡胸肉切条状；
酱香味烤肉酱拌均腌制20分钟；
洋葱洗净切粒状，鸡胸肉也腌制好；
热锅倒油，放入生姜丝；
捞出鸡条，大火爆炒；PS：一定大火翻炒，否则容易炒老，另外腌制的汁等会再加入。
鸡肉变色，倒入腌制的汁，翻炒至8成熟；
加入洋葱粒，翻炒；
放盐，翻炒均匀即可；PS：洋葱粒不要炒太久，没有脆的口感。
