有些冷淡寂寞的松茸炒饭,仅仅加了盐和生抽,不掩盖食材原有的味道,仔细品~~来自香格里拉山脉里的珍馐,有山的秀丽风情和大地带来的醇厚浓郁,感恩
By 素白之华
用料
- 新鲜松茸 2-3只
- 盐 2克
- 生抽 5克
- 食用油 10-15克
- 热米饭 2小碗
做法步骤
1、松茸本尊~
2、清洗干净~ 用刀刮去根部的泥沙,略微冲洗一下~
3、炒饭我习惯用烧的干一些的热米饭,大家随意
4、松茸切片再切成丁,留几片到时装饰一下,也可以忽略~
5、起锅热油放入松茸~
6、将松茸小火煸炒出香味,可以将煎好的松茸片取出~
7、加入米饭,入盐和生抽继续煸炒片刻~
8、出锅即可~
9、米饭和松茸的香味混在齿间唇边,太美味了~
10、简单的食材释放原始的气息……
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
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