胖头鱼头炖豆腐最好炖法(吃在大连-胖头鱼头炖大豆腐)(1)

胖头鱼头炖豆腐最好炖法(吃在大连-胖头鱼头炖大豆腐)(2)

胖头鱼头炖豆腐最好炖法(吃在大连-胖头鱼头炖大豆腐)(3)

大街小巷的美食鳞次栉比,

寻觅一家东北菜馆,

而且是铁岭那旮瘩的

让我们也尝尝

颇具豪迈气息的铁岭特色菜。

胖头鱼头炖豆腐最好炖法(吃在大连-胖头鱼头炖大豆腐)(4)

胖头鱼头炖豆腐最好炖法(吃在大连-胖头鱼头炖大豆腐)(5)

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串门儿东北农家味道

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小伙伴们一起,手牵手路过胜利路,

进来简单坐坐,

一家铁岭风味主打的东北菜馆,很有特色。

铁岭,一座嗷嗷大的城市,

胖头鱼头炖豆腐最好炖法(吃在大连-胖头鱼头炖大豆腐)(8)

胖头鱼头炖大豆腐,太嗨皮了,

铁岭湖里的胖头鱼头(不同于海里胖头鱼哈)

和大豆腐味道相互融合,绝了。

胖头鱼头炖豆腐最好炖法(吃在大连-胖头鱼头炖大豆腐)(9)

茄子土豆泥,嗷嗷的嗨皮,

我自己弄了两盘,就是太受了,儿。

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韭菜炒腰片和肉滋勒,

这个菜具体叫啥忘了,

反正就这三种一炒,肉滋勒特别的香,适合喝酒。

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血肠,自己灌的,嗨皮。

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小鸡炖蘑菇,

铁岭的家鸡,肉质紧凑、肉味香醇,有营养。

家焖嘎牙鱼,

焖的入味,丝毫没有噶牙鱼的土腥味。

锅包肉,据说是厨师拿手菜,可以。

猪肉炖粉条,传统的东北菜,猪肉香,粉条味道好。

胖头鱼头炖豆腐最好炖法(吃在大连-胖头鱼头炖大豆腐)(13)

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韭菜盒子、糖饼,小伙伴们都很喜欢。

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炒笨鸡蛋,格外的香。

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炒豆腐皮,

豆腐皮从铁岭运来的,皮特别的薄,

豆香味特别足、还有嚼头。

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再来个三生蘸酱、盐爆花生米。

酒斟满,干,就完了。

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地址:大连市西岗区胜利路与纪念街交叉口

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