食用植物调和油一直以来都是中国人的厨房必备品，近年来，“把各种油掺在一起”的食用植物调和油以其独特的营养搭配，被很多人看作是家庭食用油的“不二之选”。对于追求健康生活的消费者来说，食用植物调和油中各种油的健康搭配和合理比例尤为重要。可是这个牌子的食用调和油却被检出违禁添加剂，具体怎么回事，我们一起往下看。
由河南惠真食品有限公司生产，郑州新乐尚休闲购物有限公司销售的食用植物调和油，经开封市食品药品检验所检测出乙基麦芽酚数值是448μg/kg，不符合食品安全标准规定：不得使用。该企业申请复检，又经河南省口岸食品检验检测所检测，维持原检测结果。
可能有网友纳闷乙基麦芽酚是什么？
其实它是一种香味改良剂，或者说是增香剂，可以提升很多物品的味道，果酒、香精、烟草乃至化妆品中都有它的存在，用在食品中，可以提高食品的香味，同时延长储存期。乙基麦芽酚是一滴油的主要提味成分，如果食用过多，就可能出现头疼、恶心的症状。
该物质过量食用对人肝脏有影响，引发骨骼和关节提前脆变、癌变等疾病。根据食品安全相关国标，乙基麦芽酚在食用油中不得使用。
实际上，添加乙基麦芽酚还不是特别严重，因为乙基麦芽酚还属于合法添加剂，不超出标准，对身体是没有害处的。但问题是，乙基麦芽酚很容易遮掩食用油的味道，能够让商家以次充好，所以乙基麦芽酚是不允许添加到新鲜菜肴里面的。
河南省市场监督管理局表示，对于不合格样品涉及省内生产经营单位的，已要求许昌市场监管部门对涉及单位依法处理，责令查清不合格产品的批次、数量、流向，召回不合格产品，采取下架等措施控制风险，分析原因进行整改，并依法予以查处。
毕竟，我们每天就使用一点点油。可是大家不知道的是，就是这一点食用油，却关乎我们的健康，如果选油不谨慎，可能就会出现各种健康问题。河南惠真食品有限公司是一家专业从事芝麻种植、研发，芝麻深加工及销售为一体的现代化食品加工企业。希望该企业做好食品安全这门功课，重拾消费者信心。
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