糟头肉是是由猪的颈脖部位的皮下脂肪和气管、食管以及淋巴腺组成同时在猪脖子这个部位还有很多的淋巴结(腺),这个是用肉眼也能看得到,摸得到的,接下来我们就来聊聊关于糟头肉为什么不能吃?以下内容大家不妨参考一二希望能帮到您!

糟头肉为什么不能吃(糟头肉不能吃的原因)

糟头肉为什么不能吃

糟头肉是是由猪的颈脖部位的皮下脂肪和气管、食管以及淋巴腺组成。同时在猪脖子这个部位还有很多的淋巴结(腺),这个是用肉眼也能看得到,摸得到的。

因此糟头肉也被称为辣鸡肉,一般正规屠宰场肯定是废弃处理的,由生物制品厂拿去提取胸腺素等生物制剂。