说到秋冬进补
大家第一首选肯定是西洋参
补气养阴、清热生津……
西洋参的功效这么多
这些西洋参的花样吃法，你一定要知道！
01
煮服法
取3克西洋参片或西洋参粉放入砂锅内，加适量水，用文火煮10分钟左右，趁早饭前空腹，将参片与参汤一起服下。
02
炖服法
取2~5克西洋参片或西洋参粉放入瓷碗中，加适量水浸泡3~5小时，碗口加盖，再将其置于锅内，隔水蒸炖20~30分钟，早饭前半小时服用。
03
蒸服法
取西洋参粉5克，用1个鸡蛋拌入，蒸熟后服用。
04
含化法
将西洋参片放在砂锅内用水蒸一下，放在干净的小玻璃瓶内或小瓷瓶内，每日早饭前服用。
05
冲服法
每次取5克西洋参片或西洋参粉置杯中，加入少量蜂蜜，用开水冲入，加盖后5分钟，可分数次服用，以空腹饮用为佳。
06
配枣法
取20克西洋参片或西洋参粉，大枣5枚，加水适量，隔水炖成参枣汤，每天早晨空腹和晚上临睡前服用。
07
炖鸡法
将老母鸡去内脏洗净，取50克西洋参片或西洋参粉放入鸡肚内，再用线缝合鸡肚，加水淹没鸡体，不加盐，先用大火烧开，再用小火炖，炖至鸡肉熟烂，汤液剩下三分之二即可，每天吃一小碗鸡肉和汤。
西洋参最佳食用时间
早上吃
早晨是人体消化吸收的最佳时间，早晨空腹服用西洋参可使其更好地与胃和肠壁接触，更有利于吸收，从而更好地发挥西洋参的药用价值。
下午吃
经过一个上午的工作或学习，人体的状态通常在下午更疲劳，西洋参具有补气养阴的作用。下午2点左右服用西洋参可以减轻疲劳，补充体力。
这四种情况下不宜服用西洋参
并不是所有的人都适合服用西洋参，服用西洋参也有很多的禁忌。
1.怕冷、面色苍白的人，以及“姨妈”来访的妹子。
2.服用西洋参时最好不要喝茶和吃萝卜，以免影响药效。
3.睡觉前不要吃西洋参。
4.对西洋参过敏者不宜服用。如果服用西洋参后出现畏寒怕冷，体温过低、食欲不振、水肿、瘙痒等过敏症状，患者应立即停止服用，严重时应立即就医。
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