食材:虾11只,粉丝一小把,油适量,盐一小勺,生抽一勺,料酒一勺,耗油半勺,姜葱少许,接下来我们就来聊聊关于锡纸虾如何做?以下内容大家不妨参考一二希望能帮到您!
锡纸虾如何做
食材:虾11只,粉丝一小把,油适量,盐一小勺,生抽一勺,料酒一勺,耗油半勺,姜葱少许。
将虾放入料酒、盐、葱、姜腌制十分钟,另将粉丝用热水泡软,捞出备用。
大蒜切末,锅中倒入油,烧热后放入蒜末,加入少许盐、生抽、蚝油拌匀,离火备用。
锡纸在烤盘上铺好,将泡软的粉丝铺在锡纸上,再将腌制好的虾放在粉丝上。将调制好的蒜末浇在虾的上面。
用锡纸将虾包严实点,尽量不要漏气。
烤箱预热5分钟,上下火200度,中层烤制15分钟即可。