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By 鹃姿
用料
- 荷兰豆 200g
- 杏鲍菇 2个
- 红椒 半个
- 油 适量
- 葱段 少许
- 太太乐鲍汁蚝油 小半调羹
- 太太乐鲜鸡汁 1勺
做法步骤
1、色香味俱全，先夸夸自己。
2、荷兰豆切丝煮一下，捞出备用。
3、葱段备用。
4、红椒切丝。
5、红油五成，放入葱花煸香，倒入杏鲍菇丝翻炒。
6、放入荷兰豆和红椒继续翻炒，加太太乐鲜鸡汁继续翻炒。
7、不放盐，临出锅时放一勺太太乐鲍汁蚝油调味。
8、盛盘。
小贴士
红、绿、白三种颜色搭配起来特别有食欲。 这道菜不用专门放盐，只需一点点鲜鸡汁和一点鲍汁蚝油即可。
荷兰豆的营养功效
1.提高机体免疫力
提高机体的抗病能力和康复能力。
2.防癌抗癌
防止人体致癌物质的合成，从而减少癌细胞的合成，预防癌症的发生。
3.抗菌消炎
具有抗菌消炎，增强新陈代谢的功效。
4.利肠通便
可以促进胃肠蠕动，防止便秘，益脾和胃，生津止渴，起到清肠利尿的作用。
荷兰豆的饮食禁忌
豌豆，尤其是煮或炒熟的干豌豆不易消化，过食可引起消化不良、腹胀。
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