今天西蘭分享一道超简单好吃的炒四季豆，跟着我这样做，超级好吃，切成细丝还容易熟，巨下饭的小炒菜，拌面吃也是超级棒的，炎炎夏日，要吃清淡点啦~
By 西蘭
用料
- 四季豆 200克
- 大蒜 3瓣
- 辣椒 2个
- 生抽 1勺
- 蚝油 1勺
- 豆瓣酱 1勺
- 精盐 适量
做法步骤
1、准备好所有食材。
2、四季豆切丝。蒜切末，辣椒切小段。
3、起锅热油，爆香蒜末，
4、加入辣椒翻炒，
5、加入四季豆炒匀，
6、加一勺蚝油，
7、一勺生抽，
8、一勺豆瓣酱炒熟，
9、再加小半碗水再次翻炒至熟。
10、成品。
11、巨好吃。
小贴士
1.四季豆一定得炒熟哦，所以加了一点点水，担心炒不熟可以多加几次水炒收汁再盛出。 2.四季豆虽然非常常好吃，但是四季豆一定要炒熟或者煮熟，如果四季豆炒的不够熟，很容易中毒。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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