工具/原料:鸡爪150克、姜片3克、料酒少许、蒜末2克、年糕40克、辣椒面1勺、白糖1勺、芝麻2勺、番茄酱2勺、生抽2勺、老抽1勺、韩式辣酱2勺、半碗清水,接下来我们就来聊聊关于如何做出美味鲜香的韩式火辣鸡爪?以下内容大家不妨参考一二希望能帮到您!

如何做出美味鲜香的韩式火辣鸡爪(韩式火辣鸡爪做法介绍)

如何做出美味鲜香的韩式火辣鸡爪

工具/原料:鸡爪150克、姜片3克、料酒少许、蒜末2克、年糕40克、辣椒面1勺、白糖1勺、芝麻2勺、番茄酱2勺、生抽2勺、老抽1勺、韩式辣酱2勺、半碗清水。

碗中加入辣椒面、白糖、芝麻、番茄酱、生抽、老抽、韩式辣酱和半碗清水搅拌均匀。

鸡爪剪去指甲冷水下锅,放入姜片和料酒煮开捞出血沫再煮半小时捞出。

锅中烧油下入蒜末炒香,下入鸡爪加少许清水。

倒入酱汁煮开放年糕片,大火收汁黏稠出锅即可。