都说"鱼生火,肉生痰,白菜豆腐保平安",过完了端午节和六一两大节日,好多大人和宝宝都吃了不少的大鱼大肉,是时候调节下肠胃了,今天推荐妈妈们做这道,大白菜养胃生津、除烦解渴、利尿通便、清热解毒,配上姜片胡萝卜和海米,美美地吃菜喝汤,肠胃舒服人更舒服.
By 宝宝餐单
用料
- 白菜叶 70克
- 胡萝卜 10克
- 姜 5克
- 海米(金钩) 3克
做法步骤
1、海米(又叫金钩)提前用冷水泡软
2、白菜叶切丝焯水,胡萝卜切丝焯水,姜切片或者丝
3、热锅冷油,加胡萝卜,
4、放入姜片
5、放入海米,
6、加水适量烧开.
7、另取一碗,放入焯好的白菜丝,
8、倒入烧好的汤就OK了
9、可以吃菜喝汤喽!(也可以把姜挑出来或者少放一些,借点味道就可以了)
小贴士
1.没有海米可以用虾皮代替; 2.姜切片,蒸好可以挑出弃用也可以少放几片哦!
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