如无意外，满载20吨廉江红橙的集装箱，现在正搭乘轮船航行在太平洋上，向冰天雪地的异国加拿大驶去。大约20天后，它们将抵达那里的超市、商场，为新年伊始中的人们，带去万余里外的香甜美味。
十多天前，这批红橙在2022廉江家电博览会暨红橙文化节上发车，通过广东中荔农业集团有限公司踏上出口之旅。虽然比起8万余吨的年总产量，出口到加拿大的红橙数量微乎其微。但在廉江“农人”麦丹和黄钦年看来，此次廉江红橙出海，其“破冰”的意义才是价值所在。此前，廉江红橙没有真正意义上的走出过国门。
廉江红橙出口海外发车。受访者供图
“先解决从无到有的问题。就像谈生儿育女得先领到结婚证一样，走出第一步履行好手续，才能有之后的家族壮大。”切开一枚红橙，黄钦年仰靠在办公室宽大沙发上，端起一杯热茶饮下，嘴角上扬:“廉江红橙的口感品质优秀，打开国外市场绝对有实力，我们绝对有信心。”
起
政府牵头打下品牌基础
熟悉廉江红橙产业的人记忆里，廉江红橙在曾有过出口经历。廉江市农业农村局副局长张琼介绍，上世纪末廉江有红橙出口史，当时是红江农场操办此事。
成熟后的廉江红橙果色、口感诱人，受市场青睐。受访者供图
位于廉江市青平镇的红江农场，是一个以种植红江橙为主的国有农场，于1958年成立，是红江橙的发源地。由于其为国营性质，具有育苗、种植、管理、销售机制统一的优势，早期其品牌宣传力度远大于廉江其余地区的红橙，成名较早。
“但实际上，廉江红橙是包括了红江橙在内的，毕竟都是在廉江区域内培育种植的产品，它是廉江红橙的一个重要组成部分。”廉江市“橙乡人家”的负责人麦丹，五六年前回到家乡涉足红橙产业，对红橙产业的发展了解颇多。她介绍，此前红江农场出口的红橙主要销往香港。
进入本世纪后，廉江红橙、荔枝、番石榴等水果种植产业开始兴起，当地党委、政府对这些产业的品牌打造也越来越重视。2005年前后，廉江市良垌镇的“妃子笑”荔枝在突破了保鲜运输难题后，与广东中荔农业集团有限公司合作，开始出口到中东、欧美等区域。发展至今，廉江荔枝每年出口稳定在3000吨左右。
比良垌荔枝成名更早的廉江红橙，出口的突破却一直未能实现。“这和我们的红橙品牌打造力度不够息息相关。有一定规模的红橙企业、专业合作社等，都是各自为战。不像良垌荔枝，有日升荔枝专业合作社这样的优秀‘龙头’，引领整个产业开拓市场。”一位不愿具名的廉江红橙园负责人说，此前二十来年，廉江红橙的消费群体都固定在湛江区域，并未走出多远。
意识到红橙品牌打造的短板，从去年开始，廉江由市领导“挂帅”，成立了现代农业提升工程工作专班，倾力打造“廉江红橙”地理标志品牌。在专班率领下，廉江市设计出“廉江红”品牌包装箱、吉祥物和二维码，制定了该品牌的红橙标准，完善了“廉江红橙”地理标志分级标准，为廉江红橙开拓市场打下品牌基础。
承
企业助力萌发出口念头
眼见红橙品牌打造迈出重要一步，曾从事外贸行业的麦丹，萌发出寻找红橙出口渠道的念头。
“这几年跨境电商兴起，廉江又有荔枝出口这个模范在前，我们的红橙也应该能走出国门，卖到海外市场去。”麦丹说，去年广东的德庆贡柑实现了出口，给同为柑橘类产品的廉江红橙“打了个样”，让红橙企业的负责人们感到振奋。
同样在去年，广东省委农村工作领导小组办公室、省农业农村厅、省乡村振兴局发出《关于进一步加强广东农产品“12221”市场体系建设工作的通知》。该体系内容包括:搭建“1”个农产品的大数据，以大数据指导生产引领销售;组建销区采购商和培养产区经纪人“2”支队伍;拓展销区和产区“2”大市场;策划采购商走进产区和农产品走进大市场“2”场活动;实现品牌打造、销量提升、市场引导、品种改良、农民致富等“1”揽子目标。
在广东省农业农村厅举办的一场“12221”市场体系建设座谈会上，麦丹结识了广东中荔农业集团有限公司的有关负责人，得知该公司除了荔枝，也具备柑橘出口的资质和渠道。
海关工作人员进入果园检测廉江红橙相关指标。受访者供图
“水果销售的客户，渠道其实是互通的。”麦丹说，今年10月开始，她和自己公司的团队成员去红橙产区对接，很多果园都有出口的意愿，但没有办理出口资质等手续的经验。将这些情况反馈给廉江市农业农村局、廉江海关等部门后，相关单位派出人员给予指导，简化办理程序，为廉江红橙出口积极铺路。
转
遭遇变数推迟出口时间
有了去年政府牵头打造“廉江红”红橙品牌的经验，今年廉江市把该品牌授权给三家企业使用，政企携手拓展红橙市场。其中的一家生动鲜供应链管理有限公司，吸纳麦丹、黄钦年，成为“廉江红”事业部的经营合伙人。两人都有丰富的红橙销售经验，由麦丹团队负责统筹，黄钦年团队负责产品调度，“生动鲜”团队负责具体对接。
在廉江市委、市政府倡导下，11月初开始，企业着手推进红橙出口事宜。与广东中荔农业集团有限公司对接后，廉江红橙拿到了出口加拿大的20吨货物订单。
“最初定的是11月底12月初出口，结果11月中下旬廉江遭遇了一波大的新冠肺炎疫情冲击，没有足够的人手采摘选果，不得不推迟。”回想起红橙出口遭遇的窘境，麦丹说当时自己心惊肉跳，生怕好不容易谈下的订单“飞了”。
一边是疫情冲击，另一边橙农们久久期盼的降温也姗姗来迟。至11月底，今年的首次大幅度降温才到来，廉江红橙的成熟也比往年延后了近半个月时间。与中荔集团多次沟通，讲清楚延迟交货的客观原因后，事情出现转机。对方表示谅解，同意保下订单。
“结果我们的红橙到12月10日才发车出口，刚好这个时候红橙也比原定时间采摘下的口感更好，品质更优秀。”麦丹说，发车当天，看着车辆驶离果园，团队成员们一直悬着的心才放下来。她跟合作伙伴们笑着调侃:“看来一切都是上天最好的安排。”
合
多方合力拓展红橙市场
首次出口的廉江红橙，主要为8个特贡果包装和10斤精品装，供货价格分别为108元盒168元。其中的特贡果产量约占红橙总产量的10%，为优中选优。
出口到加拿大的廉江红橙特贡果，供货价达到108元/件。受访者供图
为保障出口红橙的品质，生动鲜新引进了一套全自动洗拣流水线，把廉江红橙的销售端品控提升了一个档次。从洗果、保鲜、烘干，再到检测花皮率、裂痕率、是否为烂果，最后到分拣定级，这套设备在运行过程中不断为红橙拍照，积累起海量的图片数据，为拣选和检测优质红橙提供依据。
红橙进入清洗检测自动流水线，接受精挑细选。受访者供图.jpeg
“红橙走出地之前和之后是两个阶段。前端是种植生产，后端是处理销售，只有两端都做好品控，才能真正做大做强。而这个品控的依托，就是做好标准化。”生动鲜负责人李尚余说，近年在廉江市委、市政府指导下，红橙产业的前段通过一系列创新探索，已经在生产品控方面成效显著。今年，以企业作为第三方服务，廉江开始探索建立拣选、检测、分级、仓储、物流一体的标准化机制，从后端稳定廉江红橙的品控，助力果农和消费者共享实惠。
据廉江市农业农村局统计，目前廉江在海关有备案的具有出口资质的公司有5家，分别是廉江市兴旺农业种植基地、廉江市龙盛种植专业合作社、湛江龙亿科技有限公司、廉江市橙乡人家农业发展有限公司、廉江市橙海红橙专业合作社。
麦丹介绍，红橙只要做好密封，保持3至5摄氏度的恒温运输环境，其保鲜期可长达两个月以上，具备先天的出口优势。“现在我们也在耐心等待加拿大方的到岸销售反馈，根据情况进一步改进出口运输流程，完善红橙出口链。”麦丹说，目前廉江红橙企业现在正在和正大集团洽谈合作，有望本月底再出口10吨红橙到泰国，试水东南亚市场。
【全媒体记者】李廷睿
【媒介助理】许筱倩
【通讯员】张思燕
【作者】
【来源】 南方报业传媒集团南方 客户端
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