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来源:新民晚报

今天上午8时15分,导航软件中的联友路已经变成红色。就在500米开外,15分钟后,开市客中国大陆首店开业了。蜂拥而入的消费者中,既有从闵行、徐汇、浦东等地赶来的市民,也有生活在上海的外籍人士。热门商品在开店一小时不到就开始补货,消费热情让闵行店店长惊喜:“完全超过我们的预期!”

上海市统计局最新数据显示,今年1-7月上海实现社会消费品零售总额7705亿元,同比增长7.8%。其中,122家限额以上外资企业,零售额同比增长9%,增速高于上海社会消费品零售总额1.2个百分点。

为什么上海的外资零售企业能跑赢社会消费品零售“大盘”?外资企业纷纷表示,企业和城市相互选择,他们在上海看到收益,同时上海的开放也让品牌敢于突破创新。

开业首日人气爆棚

简短的开业仪式后,大批市民排队进入开市客。一进入超市,迎面就是奢侈品柜台,Chanel、Parda、MCM等品牌的包袋都能找到,李维斯牛仔裤、阿迪达斯运动鞋、北极狐背包甚至6万多元的披萨烧烤炉也能在这里看到。

但人群最密集的地方一定是生鲜食品区。34.9元/只的明星产品烤鸡,抢到就是人生赢家,迷你可颂、纸杯蛋糕等很快就需要补货。开业1小时后,22个收银台已经全部排满顾客,等待时间至少30分钟。

记者在现场看到,烤鸡、牛奶、鸡蛋、面包、牛排乃至于洗衣液、卫生纸,是不少市民购物车里的标配。不过也有消费者一出手就是数万元的大单,开市客和尊尼获加联合推出的限量版威士忌一瓶2559.9元,有顾客一口气买了20瓶,还抢购到限购的茅台,再加上锅具、坚果等产品,账单金额估计要达6万元。

结账后到西式餐饮部买一块披萨或一只热狗,坐下来整理一下“战利品”,当然还要发个朋友圈打卡。今天的开市客,绝对人气爆棚。

外资巨头纷纷涌入

不仅仅是开市客。

随着中国的消费升级,外资零售业普遍在华“二次创业”,在国外已成熟的会员折扣店业态都在加大在华扩张力度。今年6月7日,世界500强、德国零售巨头奥乐奇的中国首店正式落户上海;6月28日,世界500强排名第一、沃尔玛旗下的会员制商超巨头——山姆会员店在青浦赵巷开出新店。

1升装的澳洲空运鲜奶26元、200克的澳洲草饲西冷牛排39元,德国啤酒5-10元一瓶。奥乐奇的进口商品为什么能做到价格实惠?因为它在全球有超过1万家门店,拥有大规模集中采购优势。再加上自有品牌比例高,流通链条大幅缩短,能够实现让利于消费者。

中国创新也在影响这家老牌德国超市,中国奥乐奇的数字化程度远超海外。目前店内支持微信小程序下单,5公里内送货上门,这是海外没有的场景。

上海奕欧来奥特莱斯也尝到了消费升级的甜头。据介绍,2019年国庆黄金周前后,上海奕欧来将在现有160个国际知名大牌的基础上,增加近15个奢侈品牌和潮流品牌,达到175个品牌,预计2019年底将超过200个品牌。

零售创新成为常态

上世纪90年代,外资的超市、卖场、百货首入中国,复制当地的1.0版运营模式即可,而在20年后,为上海、为中国创新已经成为常态,创新成果甚至反哺全球。

在上海中心全家旗舰店,8台自助收银机一字排开。全家中国便利店控股有限公司执行长特别助理童伟国说,中国是全球移动支付技术最先进、市场最成熟的国家,全家中国公司也领先于日本总部,率先在中国市场试点推行自助收银机。

而在轨交南京东路站7号口通道,首家“罗森&Hello Kitty便利店”悄然亮相,希望通过与潮流IP的合作,从12-19岁的主打消费客群中发掘忠实粉丝。(记者 张钰芸)

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