卤鸡汤米线怎么做（这样做最简单）

猪肉切薄片，用生抽、油、盐、蚝油腌制半小时，接下来我们就来聊聊关于卤鸡汤米线怎么做?以下内容大家不妨参考一二希望能帮到您!

卤鸡汤米线怎么做

猪肉切薄片，用生抽、油、盐、蚝油腌制半小时。

将青菜洗干净，火腿切片、鱼丸、枸杞子备用。

洗好的鸡架放冷水里煮开撇去浮沫，放葱姜八角煮中小火一小时。熟后取鸡汤备用。

鸡汤倒入砂锅内，放入枸杞子。大火煮开后，加入鱼丸继续煮。

加入米线。然后加入青菜、肉片、火腿片，大火煮至沸腾2分钟即可关火即可。