一个城市关于美食的记忆，
往往存留在一些历经岁月沉淀，
却灵魂不死焕发新生的“老字号”美食里。
今天，
马赛克决定带着100块去找寻
那些属于合肥的经典“老字号”美食，
找回记忆中的味道！
刘鸿盛
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在合肥，
有这样一个地方，
家喻户晓。
传承百年，美味经典。
那一碗冬菇鸡饺记载了几代人的舌尖体验。
曾经的合肥百年老店“刘鸿盛饺面馆”，
经过短暂沉寂转型为如今的刘鸿盛。
历经沉浮之后的味道仍然得到了很好的传承。
萝卜丝鲜肉酥烧饼，
是上世纪五六十年代合肥传统名小吃，
此饼面中油酥，层次清爽，
又有萝卜丝成馅，
甜中略咸味，香酥可口。
冬菇鸡饺，
作为原合肥百年老店“刘鸿盛饺面馆”独门小吃。
爽滑清亮，馅嫩汤鲜，鸡菇味醇。
品尝后齿颊留香，回味无穷。
除此之外，
刘鸿盛汤包，蟹黄小笼包，
酸梅汤都是不错的选择哦。
老字号美食体验第一站，
花个15块钱来一份冬菇鸡饺开开胃是极好的。
地市:合肥市宿州路170号三中旁
庐州烤鸭店
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“千年庐州城，烤鸭最出名”，
如此美誉可不是浪得虚名。
曾经的宫廷御膳美食，
如今已经成为每一位合肥人的最爱。
远远望去，
整个人顿时食欲大开。
凑近浅尝一口，
香气浓郁、皮酥肉嫩，
咸淡适宜、肥而不腻。
再然后，
就没办法假装矜持了，
忍不住默默地掏出15块钱来半只烤鸭了，
风卷残云，
半只烤鸭分分钟就没了。
地址：宿州路107号(近淮河路)
耿福兴
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这家店可是百年老店
创建于清光绪年间，
历经沧桑、百年不衰、直至今日。
耿福兴三大招牌：
小笼汤包、酥烧饼、虾籽面。
汤包皮薄汁多，
酥烧饼香酥爽脆，
虾籽面鲜香筋斗。
每一样都是地地道道的合肥老味道。
那还犹豫什么，来一份小笼汤包吧，
也就12块钱而已。
地址：淮河路步行街与九狮桥街交叉口向南30米
詹记宫廷桃酥王
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排队！排队！！排队！！！
就是这么火爆，
如果你还没有品尝过这家店的东西，
可能是因为你没耐心等不了那么长的队。
卖得最火的两样东西：
桃酥和脆皮蛋糕。
桃酥，的确是酥软无比，
核桃被完全融入进油酥面中，
烘制的时间也刚刚好，
色泽金黄，
香酥清爽，
吃完后不会感觉到腻。
脆皮蛋糕，
其实就是无水蛋糕，
是很原始的那种纯蛋糕，
吃起来味道香甜，
比起奶油蛋糕要清淡许多，
很适合老人和小孩子来吃。
这么好吃的桃酥，
怎么着也得来两块吧，
第四站记账10块，
只要好吃就行，咱不差钱，
有100块呢。
地址：淮河路步行街(近庐州烤鸭店)
大老刘小吃
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作为合肥最知名的小吃之一，
一直受到合肥市民的喜爱。
牛肉粉丝是他家的镇店之宝，
山芋粉丝，劲道有弹性，
黄牛肉吃起来更是过瘾。
当然，
牛肉面，牛肉蛋炒饭，炒年糕，
也是每次必点啊。
如果你还嫌弃他是个“苍蝇馆子”，
那我必须透露个消息，
大老刘开新店啦！
在三里庵国购广场后门，
完全是屌丝逆袭高富帅的节奏，
高端大气的店面装修与老店截然不同。
同样的口味，同样的价格，
舒适的用餐环境，
还有什么好说的，
必须来一份牛肉粉丝啊，
15块钱又交代了。
地址：庐阳区人民巷与益民街交叉口向南50米
007牛肉面馆
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“一香，二辣，三过瘾，功夫在汤中，”
007牛肉面特色大概可以这句话概括一下。
火辣辣的滋味，余味缭绕的香气，
光想想马赛克就已经流哈喇子了。
招牌牛肉面，不仅分量足，
价格也超实惠，
味道更是好得没话说。
红色的辣油掩盖着白玉般的面条，
绿色的葱末与香菜点缀在红汤白面之间。
牛肉面汤很浓，
辣油颜色鲜艳，辣味足，
汤味浓郁，咸香合适。
拉面很有劲道，
猛吸一口，
回味悠长。
想要回味，先付钱吧，
趁着肚子还能装得下，
再来一碗吧。
15块一碗，
好吃才是王道。
地址：庐阳区三孝口(近新闻出版社)
不知不觉，拉面吃完了，
肚皮撑得动不了吧，
我们一起来算算账吧。
15 15 12 10 15 15=82
才82块钱啊，
100块都不到，
就能品尝味各式正宗的合肥“老字号”美食，
简直太超值了！！
马赛克只能帮到这儿了，
你们可以揣着100块出发了……
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