家庭版川贝枇杷膏做法(川贝枇杷膏的做法)(1)

  1. 枇杷去皮去籽,取出果肉,冲洗干净沥干水;把果肉放入料理机,打成果浆(不要加水)

    家庭版川贝枇杷膏做法(川贝枇杷膏的做法)(2)

家庭版川贝枇杷膏做法(川贝枇杷膏的做法)(3)

2.将果浆倒入搪瓷锅,中火加热冒泡后,加入冰糖,改小火慢慢熬,需用木勺不停拌

家庭版川贝枇杷膏做法(川贝枇杷膏的做法)(4)

家庭版川贝枇杷膏做法(川贝枇杷膏的做法)(5)

3.用勺子舀掉少许泡沫,水份快要熬干的时候,加入川贝粉继续熬一会儿,完全成为膏状即可。放凉后装入开水烫过的密封玻璃瓶,放入冰箱,需要吃的时候舀一勺直接食用

家庭版川贝枇杷膏做法(川贝枇杷膏的做法)(6)

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