小时候，乡下人家没有城市孩子那么多零食，但是一到夏天，满山遍野成熟的野果便成了农村孩子的零食天堂，山五成群的小伙伴儿上山摘各种野果，甜了整个夏天，也甜了整个童年，接下来我们就来聊聊关于回忆小时候吃过的美味野果?以下内容大家不妨参考一二希望能帮到您!
回忆小时候吃过的美味野果
小时候，乡下人家没有城市孩子那么多零食，但是一到夏天，满山遍野成熟的野果便成了农村孩子的零食天堂，山五成群的小伙伴儿上山摘各种野果，甜了整个夏天，也甜了整个童年。
那些浅薄日子里的小小事物，让我们幸福且难忘。舍不得吃掉装在口袋里十分便宜的糖果，会为分享一只烤熟的红薯而无比感动。
虽然时光久远，但童年的味道又怎能忘怀！这些野味你尝过吗？
1
酸酸甜甜的黑星星
小名：
耳坠菜、黑星星、酸浆草、乌龙茄、野晴儿、野葡萄、白花菜、天泡草、老鸦酸浆草
大名：龙葵
这种草，在红薯地里很多，味道酸酸甜甜。虽然不起眼，但它是一种药材，有保肝、健胃、明目的功效。小时候身边都是宝贝我们却不知道啊。
龙葵是一种中药，含有龙葵碱，微毒，直接生吃的话，只要随便吃一两颗就好，不要吃太多哦。
龙葵应急汤
【药物组成】龙葵子三钱
【方剂主治】治急性扁桃体炎
2
和黑星星长得好像的乌饭子
小名：
米饭树、当梨、米饭果、纯阳子、土千年健果、蚂蚁果、南烛、越桔、越橘
大名：乌饭树
乌饭子是乌饭树的果实，熟透了是紫黑色的，铃铛状，咋一看和龙葵草好像好像。果味甜而不腻，《滇南本草图说》指用水煎服乌饭子的果实有凝神助眠的作用。一般吃完手和舌头都是紫色，没错它还是天然着色剂哦~
乌饭叶饭
【药物组成】乌饭叶、糯米
【方剂主治】安神;止咳
【用法用量】
1）洗净剁碎；
2）入盆加水浸，水的量以没过叶子就好，泡一天一夜；
3）捞出叶渣，倒入糯米，糯米不能洗 ，要干的；
4）淘米后，即可煮食；
3
春天里最期待的抽毛芽
小名：
咕咕滴、谷谷地、扎扎英、谷笛、毛根、甜甜根、鸡婆笋子、谷荻、茅针、茅根
大名：白茅
从白茅里面抽出的绿色芽条，剥开一层层绿衣，将嫩嫩的小芽放在嘴里，软软的，甜甜的，是小时候可口的零食。茅根能清肺胃之热，又在麻疹出疹期与恢复期可煎汤作饮料，取它清热生津的功效。
白茅汤
【药物组成】茅根半升，葛根（各切）半升。
【方剂主治】温病有热，饮水暴冷哕者。
【用法用量】以水4升，煮取2升，稍温饮之。哕止则停。（《小品方》）
4
可以包饺子的枕头草
小名：
枕头草、粽子菜、香荠、护生草、菱角菜、地菜、上巳菜、荠草
大名：荠菜
在所有野菜中，最出名的莫过于荠菜吧，不是有句俗语说“三月三，荠菜当灵丹”。这不是没有道理的，荠菜的营养价值很高，现代研究表明，荠菜含有7种有机酸、11种氨基酸、7种糖分和多种无机盐，所含蛋白质、粗纤维、胡萝卜素和维生素B1、B2、B6、C等也多为人体所需的营养物质。
荠菜大酱汤
【药物组成】荠菜200g，淘米水7杯，大酱大勺，辣椒酱 1大勺、粗葱2棵，蒜5头。
【方剂主治】“补心脾”，给人带来食欲（《食经》）。
【用法用量】
1) 在淘米水里倒上大酱和辣酱，并用筛子过虚；
2) 把荠菜洗净后，熬酱汤；
3) 熬一会儿放上准备好的蒜和葱，重新熬煮。
5
冒充蒲公英的曲曲芽
小名：
曲曲芽、婆婆丁、取麻菜、小蓟、荬菜
大名：苣荬菜
蒲公英是去火消炎的良药，白色轻盈的花朵小时候最喜欢看它随风飘散，而有一种和蒲公英非常相似，小时候常认错的草，开的花是小黄花，东北的朋友说在老家经常凉扮吃。
苣荬菜包子
【药物组成】苣荬菜500 克、面粉500 克、精盐、味精、葱花、猪油、发酵粉。
【方剂主治】清热解毒，急性喉炎（《河北中药手册》）。
【用法用量】
1）将苣荬菜去杂洗净，入沸水锅焯一下，捞出洗去苦味，挤干水切碎；
2）加精盐、味精、葱花、猪油拌匀成馅；
3）将面粉与发酵粉拌匀，加水和匀揉好，切成一个个面剂，擀成包子皮；
4）包入馅成一个个生包子，放入笼内蒸熟，出笼即成。
6
不可貌相的蛤蟆草
小名：
蟾蜍草、癞蛤蟆草、地胆头、白贯草、猪耳草、饭匙草、七星草、五根草、黄蟆龟草
大名：荔枝草
蛤蟆草，草如其名褶褶皱皱、疙疙瘩瘩的菜叶，丑陋的样子“植物界癞蛤蟆”当之无愧。寒冬腊月其他草木枯萎了，仍然能见到蛤蟆草，小时候咽喉炎一犯爸妈便从外面采些回家。
荔枝草咽喉滴液
【药物组成】荔枝草若干、米醋。
【方剂主治】肺热，除风湿，治咳嗽（《四川中药志》）。
【用法用量】荔枝草捣烂，加米醋，绢包裹，缚箸头上，点入喉中数次。
7
最熟悉的桑葚
小名：
桑葚子、桑椹、桑椹子、桑实、桑果
大名：桑葚
桑葚是桑科桑属多年生木本植物桑树的果实，椭圆形，长1—3厘米，表面不平滑。未成熟时为绿色，逐渐成长变为白色、红色，成熟后为紫红色或紫黑色，味酸甜。《本草新编》有“紫者为第一，红者次之，青则不可用”的记载。桑椹中含有多种功能性成分，如芦丁、花青素、白黎芦醇等，具有良好的防癌、抗衰老、抗溃疡、抗病毒等作用。
8
味道可口的地稍瓜
小名：
地稍花、女菁、蒿瓜、地瓜飘、蒿瓜子
大名：地稍瓜
地稍瓜，为直立或斜生草本，多年生中旱生，高15~25cm，果实有白色乳液，药食两用，以全草及果实入药。营养全面，生长旺盛，病虫害较少，因此被视作绿色食品和营养蔬菜，自古就有生食的习惯，也有洗干净凉拌食之，味道更加可口，深受当地居民的青睐。
9
营养成分很高的山丁子
小名：
山定子、林荆子、山荆子
大名：山丁子
地稍瓜， 山丁子味甘酸、性凉、无毒，能润、生津、利痰、健脾、解酒。山丁子的营养成分高于苹果。其中有机酸 的含量超过苹果的1倍以上。果实成熟后可直接食用。也可在未熟软时以冰糖煮制或蒸制。山丁子是酿酒和调制纯绿色饮品的最佳原料，适用于加工果脯、蜜饯和清凉饮料。
能吃的野草、野果还有很多
留言说说你吃过的有哪些？
来源丨网络资料整理
