新豉汁蒸排骨怎么做（豉汁蒸排骨做法介绍）

主料：排骨500克，豆豉80克，姜40克，干葱40克，油炸金蒜茸20克，陈皮5克，葱40克，蒜子40克，紫苏叶3片，接下来我们就来聊聊关于新豉汁蒸排骨怎么做?以下内容大家不妨参考一二希望能帮到您!

新豉汁蒸排骨怎么做

主料：排骨500克，豆豉80克，姜40克，干葱40克，油炸金蒜茸20克，陈皮5克，葱40克，蒜子40克，紫苏叶3片。

调味料：生抽王50克，蚝油25克，糖10克，老抽10克，生油150克，麻油和胡椒粉各少许。

紫苏叶洗净，撕碎．陈皮浸软，洗净，剁碎．葱洗净，切粒。

豆豉，姜，干葱和蒜子，剁碎。

锅中放入生油烧热后，下所有原料爆香，盛起，加入碎紫苏叶，陈皮末，及葱粒和油炸金蒜茸，拌入调味料即可。