嗨喽,大家好,我是大宝哥,欢迎来到大宝哥做美食,我将与大家一起探寻美食世界经常看到韩剧里面出现的种种美食,以前馋虫没做怪,大宝哥也就忍了,但是,他居然在我馋虫作怪的期间,放上一盘香喷喷的辣鸡爪,接下来我们就来聊聊关于秘制香辣鸡爪做法简单易学软烂?以下内容大家不妨参考一二希望能帮到您!

秘制香辣鸡爪做法简单易学软烂(大宝哥教你做出香辣可口)

秘制香辣鸡爪做法简单易学软烂

嗨喽,大家好,我是大宝哥,欢迎来到大宝哥做美食,我将与大家一起探寻美食世界!经常看到韩剧里面出现的种种美食,以前馋虫没做怪,大宝哥也就忍了,但是,他居然在我馋虫作怪的期间,放上一盘香喷喷的辣鸡爪!

是可忍孰不可忍啊,于是大宝哥就花了那么一点点的功夫做出了一道美味的韩式辣鸡爪,入口即化,好吃到飙泪,下面让我们一起来看看具体是怎么做的吧!

所需食材:

鸡爪 2斤、大蒜 2-4头(根据个人喜好调控)、韩式辣酱 3大勺、番茄酱 3大勺、泰式甜辣酱 2大勺、白芝麻 2大勺、生抽 2大勺、老抽 1小勺、白糖 2-3小勺、辣椒粉 2大勺

具体的步骤:

1.鸡爪洗净,冷水入高压锅煮10-15分钟。没有高压锅的,鸡爪冷水入锅中火煮沸转小火焖煮60-70分钟。煮到汤汁粘稠即可关火,捞出控水备用,白芝麻小火炒香,颜色泛黄即可,冷锅倒油,放入蒜末炒香。再倒入鸡爪翻炒五分钟

2.加入韩式辣酱、番茄酱、甜辣酱、辣椒粉、生抽、老抽、白糖继续翻炒五分钟。

3.倒入一碗水,小火焖煮入味。转大火收汁

4.关火,撒上白芝麻。拌匀出锅~热腾腾,软乎乎,入口即化的辣鸡爪就做好啦~

小贴士

做菜的时候一定一定要注意安全,因为一道这么简单的菜而伤到自己,说出去都让人笑话,嘻嘻