2015版中国药典浙贝母根据产地加工分为3种,一种是大贝、一种是珠贝、一种为趁鲜切片的浙贝片。我们先来看一下2015版药典的描述。

【药典来源与产地加工】

本品为百合科植物浙贝母的干燥鱗茎。初夏植株枯萎时采挖,洗净。大小分开,大者除去芯芽,习称“大贝”;小者不去芯芽,习称“珠贝”。分别撞擦,除去外皮,拌以锻过的贝壳粉,吸去擦出的浆汁,干燥;或取鱗茎,大小分开,洗净,除去芯芽,趁鲜切成厚片,洗净,干燥,习称“浙贝片”。

我们先来看一下浙贝母植物和浙贝母个的图片。

浙贝母植物

浙贝母的产地加工方法是 浙贝母趁鲜切片性状细品(1)

浙贝母的产地加工方法是 浙贝母趁鲜切片性状细品(2)

浙贝母的产地加工方法是 浙贝母趁鲜切片性状细品(3)

鲜品浙贝母

浙贝母的产地加工方法是 浙贝母趁鲜切片性状细品(4)

珠贝

浙贝母的产地加工方法是 浙贝母趁鲜切片性状细品(5)

大贝

浙贝母的产地加工方法是 浙贝母趁鲜切片性状细品(6)

看完贝母个,下面再来看一下浙贝片。

【药典对浙贝片的性状描述】

浙贝片 为鱗茎外层的单瓣鱗叶切成的片。椭圆形或类圆形,直径1~2cm,边缘表面淡黄色, 切面平坦,粉白色 。质脆,易折断,断面粉白色,富粉性。

市售浙贝片分两种,一种为趁鲜切片的浙贝片,一种为经熏硫干燥后在软化切片的浙贝片。先来看一下图片。

趁鲜切片的浙贝片

浙贝母的产地加工方法是 浙贝母趁鲜切片性状细品(7)

干后贝母个的切制片

浙贝母的产地加工方法是 浙贝母趁鲜切片性状细品(8)

是不是感觉药典对于趁鲜切制片性状描述(切面平坦),更像是干后贝母个的切制的片外观性状呢?

我们再来看一下药典对于趁鲜加工的山柰外观性状是怎样的描述。

本品为姜科植物山柰Kaempferia galanga L.的干燥根茎。冬季采挖,洗净,除去须根,切片,晒干。

【药典对山柰的性状描述】

本品多为圆形或近圆形的横切片,直径1~2cm,厚0.3~0.5cm。外皮浅褐色或黄褐色,皱缩,有的有根痕或残存须根;切面类白色,粉性,常鼓凸。质脆,易折断。气香特异,味辛辣。在看一下山柰的图片。

山柰图片(谢宗万老师图)易备误写为山奈

浙贝母的产地加工方法是 浙贝母趁鲜切片性状细品(9)

再来看一下药典对趁鲜加工的山药片的描述。

山药片 为不规则的厚片,皱缩不平,切面白色或黄白色,质坚脆,粉性。气微,味淡、微酸。

鲜切山药片(皱缩不平)

浙贝母的产地加工方法是 浙贝母趁鲜切片性状细品(10)

光山药切片(经熏硫干燥后切片)断片平坦

浙贝母的产地加工方法是 浙贝母趁鲜切片性状细品(11)

总结,含淀粉较多的药材,经趁鲜切片在干燥后,断面一般多出现不平坦或鼓起的外观性状,药典描述浙贝片的得切面平坦,可能为浙贝母片的外观性状,如描述为粉性,常鼓起,更为恰当。

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