一、莲子百合煲瘦肉
材料:莲子、百合各30克,猪瘦肉200克。
调料:盐、鸡精。
做法:1莲子、百合洗净,泡开。
2猪瘦肉洗净,切成小块。
3莲子、百合、猪瘦肉一起入砂锅,加水煲熟,加盐、鸡精调味即可。
二、柏子仁炖猪心
材料:柏子仁30克、鲜猪心1个。
调料:盐、鸡精。
做法:1将柏子仁除去霉烂者,淘洗干净,捣烂备用。
2将鲜猪心洗净,用竹刀剖开,填入柏子仁,封好后,放入盆内,隔水炖熟,以猪心烂熟为度。吃时可放盐、鸡精调味即可。
好啦,这次的分享就到这里,我们下期再见!欢迎在评论区补充和留言。
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