小厨宝可以分为储水式，即热式，恒温式三种类型。
恒温式小厨宝，它可以保证里面的水温在四十度左右，而且如果小厨宝中的温度低下来了，那它就会自动的加热。让水温在短时间内达到恒温值。
储水式小厨宝是通过预先加热、热水存储、随时备用的方法来满足厨房热水供应的一种小型热水器，是目前市场占有率最高的产品。
储水式小厨宝的特点：
1、安全节能、热水供应稳定；
2、安装位置灵活、即可安装在吊柜中也可装在水槽下方；
3、需要预热才能供应热水，这也是储水式热水器的主要缺点。
即热式小厨宝是一种高功率小型热水器，通过较高的功率（通常在4000W左右）将经过的冷水迅速加热至设定温度，在目前小厨宝市场上比较受欢迎。
即热式小厨宝的特点：
1、即开即用、无需等待；
2、体积小巧、无需占用过多的空间；
3、使用便捷、制热效率高、安全可靠；
4、对电路的要求较高，这是选购即热式小厨宝需要特别注意的问题。
选购厨宝的注意事项
1、根据需要选择
储水式厨宝价格比较便宜，而且功率较小，一般不用担心电负荷的问题，但是，受到储水量的限制，储水式厨宝一般体积较大，五六升的厨宝虽然较小巧，但热水很快就会被用完。因此，购买时一定要考虑清楚自己的需要。
2、根据空间购买
专家提醒：相当一部分厨宝的购买者已经装修完了，橱柜、水龙头上方的空间已经确定，这时就一定要确定是否有足够的空间容纳自己选中的厨宝，还需要确定厨房的电源距离安装点的位置，一般厨宝的电源线都不会超过1.5米，如果太远，还需要拉插线板，增加不安全隐患。
3、注意出水方向
购买厨宝时，销售人员一般都会提醒消费者，要“上出水”的还是“下出水”的，就是说厨宝是安装在橱柜里还是水龙头上方，放在橱柜里的，需要“上出水”；安装在水龙头上方的，需要“下出水”。大部分厨宝上下出水都有，但是，也有部分厨宝只有“上出水”或者“下出水”，所以，一定要分清自家的“出水”方向。
4、注意功率
厨宝都是电器，即热型厨宝的功率一般在4000瓦上下，客户电路支线要满足2.5平方的要求。购买时需要注意下自家的电路，一般新建的住宅，电路都够用了，但老式住宅就需要多注意了，尽量别买太大功率的厨宝，防止瞬间功率过大，造成损失。
5、别忘了买辅助材料
一般购买厨宝时，价格是不包括安装时的进水管、出水管和接头的，所以，与其等安装人员上门“推销”，不如提前跟商家商量好价格。但千万别图省钱，采用伪劣配件。
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