食材:牛肉200克、大白菜300克、粉条200克 ,接下来我们就来聊聊关于怎么做牛肉粉条炖白菜?以下内容大家不妨参考一二希望能帮到您!

怎么做牛肉粉条炖白菜(制作牛肉粉条炖白菜的方法)

怎么做牛肉粉条炖白菜

食材:牛肉200克、大白菜300克、粉条200克。

配料:姜、葱、郫县豆瓣酱1茶匙、老抽2茶匙、生抽1茶匙、八角2只、精盐、食用油适量。

大白菜洗净切好。

牛肉切片。如果是生牛肉可以切薄片下锅焯煮。或是整块用些姜葱焯水后再用。

备好调料。

锅中入油,加入豆瓣酱炒香。

加入牛肉炒几下。

加入开水或骨汤。加入生抽1匙、老抽2匙。少许盐,烧开。

加入粉丝,加入白菜炖熟即可。

装碗,可以加些香菜或蒜叶末。