饮料，无疑是夏季市场当中的一个“热宠”，很多人喜爱饮用，正因为受到“推崇”，关于它的热搜言论也会经常出现。这不就在前两天，日本一档节目又把饮料推向了风口浪尖。
具体事情是这样的：日本的一档节目将6种经常喝的饮料做了一项实验，将它们打开喝一口后放置24小时，然后用去测它们的细菌含量，结果每一种饮料当中的细菌含量都特别惊人，此事情不经意间又给大家带去了恐慌，这是什么情况？饮料的细菌怎么这么多？还可以喝吗？
针对这个案例，细菌繁殖的如此之快非常正常。因为饮料（食物）在密封包装阶段属于是抽真空的状态，经过开盖和饮用之后很容易接触到嘴里或者空气当中的细菌；然后在后续的存放过程中只要有合适的外界条件（温度和湿度），再加上适当的养分细菌当然会迅速繁殖。这完全属于一个正常现象，您先不必恐慌。
饮料当中富含糖分物质，如果是牛奶和咖啡，还会含有部分蛋白质物质，而这些恰恰是细菌繁殖所需要的营养物质；另外，节目当中所做实验所处的环境是平均气温20℃，平均湿度79%；这也这是绝大多数细菌的适宜繁殖环境；所以，在这样的条件下，细菌繁殖实属“恰到好处”。
首选，根本上来讲并不建议各位“喝饮料”，甜饮料喝的越多，您离龋齿、肥胖、糖尿病、痛风等慢性疾病的就更近了一步。
其次，如果您非要喝，最好少量饮用；然后饮用的过程中尽量要倒在杯子里喝，避免交叉污染，传播细菌等微生物。
最后，未喝完的饮料请密封冷藏保存，而且要近况喝完（不超过24小时）；当然最好是饮用小包装饮料，现喝现买，避免剩余。
这个话题当中的主角虽然是饮料，但其实在现实生活中，有很多食物都会存在类似的问题，特别是在炎热的夏季，一不小心就会出现“吃坏肚子”，出现腹泻、腹痛等肠道传染病症状；正因为如此，夏季也是肠道传染疾病的高发季节。
夏季温度升高，湿度较大，细菌繁殖速度非常快，一不小心就会导致食物腐败变质，当您吃了这样的食物，很容易被感染肠道传染性疾病，生活当中究竟应该如何预防？
预防肠道传染性疾病，请您先记住一个“顺口溜”：勤洗手、吃熟食、饮开水、分生熟、少聚餐、睡足觉、防蚊虫。
说到具体做法，请大家做到以下几点：养成习惯很重要，尤其对于饮食（水）卫生；日常生活当中要注意卫生和清洁，养成良好的习惯，饭前便后一定要洗手，而且要好好吸收（冲水、肥皂、揉搓、流水冲洗等）；定时洗澡，勤换衣物，避免自身微生物滋生对于身体带来的隐患。
饮食需谨慎，不吃“生食”，任何食物在吃之前一定要烹煮并且要熟透，特别是对于一些海鲜类产品，无论是鱼虾还是贝类，都要加热完全才能食用；对于隔夜的剩饭菜一定要科学冷藏，吃之前要彻底加热。
喝水要注意，白开水一定要是最靠谱的选择；另外拒绝饮用“生水”，不使用不卫生的餐具，不用不干净的水刷牙漱口、清洗餐具和食物。
对于家庭使用的餐具要进行合理的杀菌消毒，定时煮沸消毒，使用之后应该洗净并且干燥完全再去存放。
储存食物一定要分开存放，生熟食物分开存放，冰箱当中分层储藏，避免交叉污染；案板、刀具以及各种餐具都要做到生熟分开，避免致病微生物进入身体。
吃动平衡，适当增加运动，为身体铸造“病毒保护层”。每周要有三次或三次以上的运动（中高强度），每次运动不少于50分钟，快走、慢跑、骑行都是简便且不错的运动；保证每日睡眠，增强身体抵抗力。
最后，请您改善自己的生活习惯，夏季注意防蚊（蝇）叮咬；合理爱护环境，拒绝因为乱扔垃圾造成的细菌传染。
面对这样的“热点事件”，我们应该持怎样的态度？现代人群有这样一个特点，一旦看到和自己相关的热点新闻，最先感到的总是恐慌，就像今天的这则“饮料细菌爆棚新闻”；其实大可不必，看到这样的事件请大家先进行简要分析然后再去评判甚至传播，有的言论无任何科学依据，纯属谣言，直接Pass即可；有的事件可能会发生，但请大家合理分析，研究其中原理，这样才能更好拒绝。往往对于新闻中过于夸张的话题大多是在吸引您的眼球，不必恐慌，靠谱看待且找寻解决方法即可。
一则关于饮料的爆文，细菌再一次博得了大家的关注度；不靠谱的饮食方式，不合理的储存方式、不健康的饮食行为的确会造成由于细菌（微生物）多引起的肠道传染疾病；但是，合理预防、科学作为会降低很大的风险；所以，接下来，请您做好预防工作，靠谱吃喝。
文章首发于《科普中国》，拒绝商业转载
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