重庆，我的一座心上城，代表重庆饮食文化特色的以其独特的风味和吃法，正宗川味的辣香味浓、烫菜的鲜香嫩脆、味美可口而闻名遐迩，香飘四方，来重庆旅游观光的游客，只要走上街头，就可以看到各类铺面、各色招牌的火锅馆遍及大街小巷。仅方圆不足9公里的渝中区，就有火锅馆近3000家之多，重庆被誉为"火锅之城”，实在是名不虚传。如果要我推荐，我推荐渝中记忆老火锅，接下来我们一起去看看
火锅好不好吃，一看底料，其次就是看调料了，而底料在于火锅店，调料的调配却在于我们，调料是要看自己的一个胃口来调配，渝中记忆调配丰富可以满足不同口味的食客
鱿鱼可谓是一绝，不管是烧烤还是煮进火锅，都是不一样的滋味，煮进火锅里的味道更是一绝，煮好之后蘸上调料，入嘴鲜嫩有嚼劲，根本吃不够
小章鱼在这里也必须拥有姓名，白白嫩嫩的小章鱼，煮好之后就变得微微卷起，一口一个超级Q弹爽滑
喜欢肉食的朋友，猪脑不知道爱不爱吃，对于我这种吃货来说，猪脑简直是精品，不会吃的朋友可能会觉得很恶心，但对于爱吃的我来说，简直是美味至极，猪脑一定要煮好，煮到用筷子夹开猪脑里面没有血，才能吃，煮熟的猪脑一点腥味也没有，而且入味非常嫩，像豆腐一样的口感
毛肚，重庆人民吃火锅必点的单品，每一份毛肚从宰杀到上桌不超过24小时！每一片毛肚的肉刺均匀分布在毛肚上，这是用肉眼可以直接看得到新鲜！吃起来爽脆、鲜嫩、多汁
给胃来一次惊喜的碰撞的吧，让你的身体在这个冬日变得热血沸腾起来，我在渝中记忆老火锅等你
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