用料：五花肉 酸菜 盐 耗油 鸡精 豆油 大料 十三香，接下来我们就来聊聊关于酸菜炒什么好吃的做法?以下内容大家不妨参考一二希望能帮到您!

酸菜炒什么好吃的做法（经典搭配肥而不腻）

酸菜炒什么好吃的做法

用料：五花肉 酸菜 盐 耗油 鸡精 豆油 大料 十三香。

酸菜用清水多洗几遍，挤掉水，攥成团。

五花肉切成厚片，然后油锅煎至微卷。

葱姜蒜切末，葱姜蒜放入油锅爆香。

酸菜放入锅中翻炒，放入酱油，耗油，十三香，盐翻炒一会。

锅中加水，淹没过酸菜即可，放入一小瓣大料。

十五分钟之后加入鸡精翻炒，然后就可以出锅了。