首先把菠菜洗干净,在锅里烧开水,加上油和盐,把菠菜放进去焯一下,把菠菜烫软就可以出锅了,我来为大家科普一下关于菠菜饼最好吃的做法?以下内容希望对你有帮助!
菠菜饼最好吃的做法
首先把菠菜洗干净,在锅里烧开水,加上油和盐,把菠菜放进去焯一下,把菠菜烫软就可以出锅了。
放在凉水中快速冷却,再把水分挤干切碎,再把胡萝卜削皮切成小碎。
小葱切成葱花,都放在一个碗中,打上5个鸡蛋,再加上适量的食盐调味,用筷子搅拌均匀,再加上适量的面粉,搅拌成黏稠的面糊就可以了。
把电饼铛预热刷一层油,把菠菜面糊倒进去,用铲子或者是刮板刮平了,盖上盖子焖30秒左右,等到饼定型翻面,再烙30秒就可以出锅了。