By 阳光之美食
用料
- 包菜 适量
- 藤椒油 适量
- 干辣椒丝 适量
- 大蒜子 适量
- 菜籽油 适量
- 盐 适量
- 香醋 适量
- 生抽 适量
- 白糖 适量
- 花椒粒 适量
做法步骤
1、包菜
2、撕块清洗干净
3、沥干水分备用
4、大蒜子，花椒粒，干辣椒丝
5、锅里少许油爆香大蒜子，花椒粒，干辣椒丝
6、倒入泡菜翻炒几分钟
7、淋上酱汁（生粉，白糖，香醋，生抽，盐 藤椒油调汁）
8、快速翻炒包菜出锅
小贴士
第一次尝试做糖醋手撕包菜，味道可以，吃得甜滴可以尝试一下。像我们南方人一般以辣，麻辣，香辣，辛辣口味为主。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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