1、先将100克大米用清水淘洗干净,然后把水过滤备用;,接下来我们就来聊聊关于肠粉浆的正确调制配方?以下内容大家不妨参考一二希望能帮到您!

肠粉浆的正确调制配方

肠粉浆的正确调制配方

1、先将100克大米用清水淘洗干净,然后把水过滤备用;

2、再用350克清水把淘洗好的大米泡5-8个小时;

3、用肠粉磨浆机把泡好的大米磨成米浆备用;这个磨大米的水要用泡大米的水,千万别再单独取水磨。

4、最后把玉米淀粉、红薯淀粉、澄面粉加入到磨好的米浆里面,用勺子之类的工具搅拌均匀即可拿来使用。