把鹅肉剁成大块，洗干净备用把准备好的红辣椒、青辣椒和生姜，切丝小葱，切成长段备用，接下来我们就来聊聊关于鹅肉怎么炒好吃又简单?以下内容大家不妨参考一二希望能帮到您!
鹅肉怎么炒好吃又简单
把鹅肉剁成大块，洗干净备用。
把准备好的红辣椒、青辣椒和生姜，切丝。小葱，切成长段备用。
冷水把鹅肉下锅。
大火烧开，把鹅肉煮15到20分钟左右。将鹅肉煮熟，去除腥味，倒出来用清水洗干净。
热锅将鹅肉倒入锅中，大火翻炒2分钟。
加入切好的姜丝，翻炒均匀。
继续加入红辣椒丝、青辣椒丝和葱白一起翻炒。
加入盐、白糖和蚝油。看一下锅内情况，有汤汁的就不用加水了。没有的话，加入一点点水把料和鹅肉充分入味。
出锅前加入葱叶，翻炒均匀装盘。
