煎鱼蘸料怎么做（怎么做煎鱼蘸料）

烧油到7分，下蒜瓣，加入少量豆瓣和醋爆炒然后放糖，加水，熬5分钟后加盐，味精，勾芡，接下来我们就来聊聊关于煎鱼蘸料怎么做?以下内容大家不妨参考一二希望能帮到您!

煎鱼蘸料怎么做

烧油到7分，下蒜瓣，加入少量豆瓣和醋爆炒。然后放糖，加水，熬5分钟后加盐，味精，勾芡。

烧油到8分，下蒜瓣，干红辣椒段，花椒，少量豆瓣爆炒。起锅前加少量白糖，味精，和盐，直接把所有东西倒在鱼上。

烧油倒7分，放1个八角茴香，花椒，然后捞起，下蒜瓣，葱段，姜末，爆炒倒近乎变色。加花椒，盐，味精，翻锅，直接倒鱼上。