菜刀高调道歉，武林江湖秩序重现
上篇“武功再孬，也不怕张小泉的菜刀”话说一把张小泉的菜刀改变了江湖千年规则，武功再高也怕菜刀。张小泉一句菜刀不能拍蒜，江湖的武林开始比烂，双菜刀、苏菜刀、爱菜刀真的把江湖的规矩也得改改了，菜刀不能拍蒜，只能装蒜。至此江湖群雄逐鹿，狼烟四起，功夫好汉哪能容得了江湖比烂，誓死要将只能装蒜的菜刀逐出江湖。迫于江湖压力，菜刀出来高调道歉，尊重江湖规矩，混迹江湖的菜刀一定要达到拍蒜的水平，谁在装蒜谁就不是能拍蒜、拍好蒜的菜刀。声明一出，江湖秩序慢慢恢复，几天的比烂，让武林混子欢乐几日就再不能装蒜了。
张小泉的品牌危机似乎已经过去。反观张小泉这次品牌危机的出现、以致张小泉处理危机的过程，企业特别是优秀品牌企业对危机管理的漠视，远说三鹿奶粉、近说恒大套现、三只松鼠辱华、维他奶说错话等，企业如果没有设计科学的危机管理机制随时都有发生致命的危机，发生危机事件后假如没有一个品牌危机管理技术方法，分分钟就衍生次危机、甚至使企业猝死。
张小泉能在危机发生几天后迅速发布声明道歉，挽救品牌与水火之中，品牌价值止损不算很晚。但总结看张小泉因菜刀出现的危机还可以处理的更地道一点。
事后总结，张小泉在此次危机处理过程中违法了两大危机处理原则。
第一，态度，对消费者的态度不端，对产业及行业技术不尊。《品牌管理过程法》中危机处理工具中给出的第一方法是，端正态度，态度不是出现危机后装出来的，是反映在品牌核心价值观当中的，对消费者的态度在价值初衷就设定了基因的，如果没有正向的、善良的、诚实的态度，一旦出现危机，会直接反映出品牌的真实价值取向，现在看张小泉的价值观需要反省，以前的价值观是墙上的摆设，不是内在的初心的反映。所以建议张小泉在此次事件后要认真的反省品牌价值观是否是真实的。
第二，对专业不尊重，对市场不尊重。菜刀的功能可能是有细分的，拍蒜的、切水果的、砍骨头的，但家用市场的认知菜刀显然没有这么专业，消费者的认知一定是菜刀可以拍蒜的，张小泉的菜刀不是用来拍蒜的，超出了市场、消费者的一般性认知，也对菜刀专业有侮辱之嫌，菜刀不能拍蒜，也许是中国百姓第一次遇到这么不靠谱的说法。
菜刀不能拍蒜，用专业的原则衡量也是张小泉对专业的大不敬。有损菜刀的形象，颠覆传统认知。无论张小泉怎么自证是专业的、非遗的、传承的、著名的，都无法让普通消费者接受。假如张小泉的菜刀定位客户，是专业厨师，那今天的境况大不一样。事实恰恰是亿万普通百姓的认知和张小泉是反向的。这就是尽管张小泉说自己是专业的，消费者说拍蒜就是菜刀的专业。
事情已经过去，中国的消费者非常善良，会原谅张小泉，因为他是非遗，是传承的中国独特技艺。但张小泉、张小泉的领导人、管理团队要学会品牌管理方法，学一下品牌危机处理技术，不然下次消费者就不会再给你机会。
各位也可以再复读以前发表的关于品牌危机管理的微文，把目录列出以供大家分享。
1、危机管理
2、诚恳的态度是品牌危机管理的原则
3、危机管理的充分、分层授权机制
4、及时发布真实的“认知结果”
5、说出公众可以体谅的实情
6、危机的追责制度
7、技术降低危机风险
