主料:100g冬瓜,100g粉丝,适量油,适量盐,适量醋,适量香菜,接下来我们就来聊聊关于冬瓜粉丝汤的做法是什么?以下内容大家不妨参考一二希望能帮到您!
冬瓜粉丝汤的做法是什么
主料:100g冬瓜,100g粉丝,适量油,适量盐,适量醋,适量香菜。
冬瓜去皮,去瓤切成大片。
香菜洗净切碎。
热油爆几个花椒粒爆香,随后放进冬瓜翻炒。
冬瓜炒半透明样加点盐调味,可以加水了。
放进水,随后就放进粉丝,煮熟。
粉丝熟后,加湿淀粉勾芡,再加少许醋。
最后放香油,香菜,少许鸡精,就可以出锅了。